Даже в самых древних медицинских трактатах можно встретить упоминания о чесноке. В Древнем Китае он считался невероятно ценным лекарственным средством. Современные специалисты в области здорового питания считают, что перечень заболеваний, для борьбы с которыми можно использовать это растение, достаточно обширен – от самого банального насморка до атеросклероза.

Чеснок употребляют при нарушениях менструации. Его употребляют в пищу для предохранения от заболевания холерой, чумой, брюшным тифом, как противоядие при отравлениях, как профилактическое средство против атеросклероза и туберкулеза. Чеснок рекомендуется использовать внутрь при лечении бессонницы, гипертонической болезни, псориаза, малярии, ревматизма, подагры, ангины, метеоризма, отеков, различных желудочно-кишечных заболеваний, при болезни сердца, головной боли(мигрени), при воспалении седалищного нерва, как противоядие от укусов змей, как прекрасное мочегонное и противоглистное средство. Он убивает бактерии и грибки. Чеснок может спасти от смерти, поэтому им нельзя пренебрегать, хотя он плохо пахнет. Благодаря употреблению чеснока исчезают темные круги вокруг глаз, улучшается цвет лица и появляется румянец.

Чеснок улучшает настроение человека и делает приятным соитие для человека, который не испытывает удовлетворения при половых сношениях, улучшает потенцию, делает обильным мочу и месячные, помогает при коликах, излечивает геморрой. Полезен для селезенки, помогает при лишаях и экземе. Также наружно чеснок применяют для выведения бородавок, мозолей, укусах насекомых. У тех, кто регулярно ест чеснок, инфаркт миокарда, острое нарушение кровоснабжения мозга(инсульт)встречается значительно реже. Стимулирует деятельность сердца, расширяет кровеносные сосуды. Обладает легким потогонным действием, усиливает секрецию желчи, способствует разжижению и отделению мокроты. При частом употреблении чеснока снижается риск развития разных форм рака. На 47% снижается риск рака желудка, а рака толстой кишки – на 31%. Чеснок повышает выносливость и способствует росту мышечной массы(спортсменам на заметку — съедать 1-2 зубка перед тренировкой).

Содержит

Калий, каротин, белок, кальций, углеводы, магний, фосфор, натрий, железо, медь, кобальтселе. Витамины С, А, В1, В2, В6, В9, РР, Д. А также аллицин(мощный антиоксидант, помогает клеткам избавлятся от свободных радикалов. Он является ярым противником микробов и раковых клеток).

Рецепты:

1. При зубной боли приложить половинку разрезанного чеснока на больной зуб и боль утихнет, но лучше с зубками не шутить и обратится к стоматологу!
2. Употребляя каждое утро натощак 1-2 зубка чеснока (может быть очень плохо — сильное жжение, тошнота, головокружение!)вы избавитесь от различных паразитов, повысите иммунитет, нормализуете давление, зарядитесь энергией, избавитесь от дисбактериоза.
3. От гипертонии надо съедать по 1 зубку чеснока в день втечение нескольких месяцев.

Противопоказания
Несмотря на все полезные свойства чеснока, это довольно токсичный овощ и как во всем просто нужна мера. Его нельзя употреблять беременным женщинам, при болезнях почек, эпилепсии, язвенной болезни желудка, желчекаменной болезни. Также его нельзя сочетать с некоторыми медикаментами, так как существует риск кровотечения. К данным препаратам относятся лекарства для лечения рака и ВИЧ-инфекций.

*****
Наиболее широко чеснок применяется в кухнях Средиземноморья (греческой, итальянской) и Азии (корейской, китайской, узбекской, армянской). Самые большие любители чеснока – итальянцы и корейцы, у которых на душу населения приходится 8–12 зубчиков в день.
Чтобы ощутить лечебные свойства чеснока, следует есть, примерно 5-6 средних зубчиков чеснока в день, в течение нескольких месяцев.

Антизапах!
А. Дюма писал:»Запах чеснока прекрасно чувствуют все, кроме тех, кто употребил его в пищу». Чтобы после употребления чеснока внутрь не было неприятного запаха надо пожевать лимонную дольку , или веточку петрушки, или семена кардамона и корицы, прополоскать рот молоком.

По материалам  blog.i. ua/user/3511745/1234882/


Смотрите так же: