Арахис статьи

Разнообразная информация по арахису, публикации и прочее.

27 11, 2014

Арахисовая паста что это?

Поддержка2021-08-02T17:15:44+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Что такое арахисовая паста?
Из арахиса делают около 300 наименований продуктов — от муки до пластика. К сожалению, по-русски и пастообразное (peanut butter) и жидкое (peanut oil) впрямую переводится как «масло», хотя это совершенно разные продукты. Поэтому в русскоязычном варианте оно называется пастой.
Это действительно пастообразная смесь молотого очищенного арахиса, растительного масла (обычно арахисового же), небольшого количества соли, сахара и различных добавок, обеспечивающих устойчивую консистенцию продукта. Каждый день это «масло» едят 40 млн жителей США.
Арахисовая паста очень питательный продукт. Благодаря этому свойству паста составляет основу многих диет для снижения веса. Арахисовая паста особенно популярна среди фотомоделей и людей, которые хотели бы максимально […]

19 11, 2014

Суперпища: арахис

Поддержка2021-04-05T10:19:23+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Пришло время перекусить, и встал вопрос, чем? Фисташки, как и миндаль, конечно же, очень полезны, но в качестве ежедневного перекуса дороговаты, поэтому далеко не все могут рассматривать их как альтернативу дешевым, но не дружественным к вашей талии печенюшкам. Однако не стоит огорчаться, что ваш кошелек не выдерживает конкуренции цене на эти полезные орешки, выход есть, и он очень демократичный по отношению к вашему кошельку – арахис. Арахис – это просто суперпища, о которой не стоит забывать, так как он просто насыщен полезными веществами, как и более дорогие орехи (хотя в ботаническом понятии арахис не орех, а бобовое). Поэтому рассмотрим его […]

29 10, 2014

Арахис полезен

Поддержка2021-04-05T10:14:37+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Арахис известен репутацией неполезной пивной закуски, но недавние исследования обнаружили, что в нем содержится такое же количество полезных веществ, как в клубнике.

Ученые из университета Флориды уверяют, что арахис богат антиоксидантами, которые защищают клетки от вреда, который приводит к заболеваниям сердца и к раку. Кроме того в арахисе большое количество белка и «хорошего» моносатурированного жира.

Но представитель Британской Ассоциации Диабета сказала, что необходимо держаться в стороне от соленого арахиса.

Антиоксиданты — это растительные вещества, появляющиеся естественным путем, которые защищают организм от свободных радикалов — враждебных веществ в крови. Хотя свободные радикалы играют важную роль в иммунной системе, они также изменяют холестерин в […]

28 10, 2014

Арахис: из семейства бобовых.

Поддержка2021-04-05T10:09:47+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Арахис (Arachis hypogaea) — разновидность семейства бобовых Fabaceae, уроженец Южной Америки. Это — многолетнее травяное растение, достигающее 30 — 50 см (1 — 0,5 футов) в высоту. Листья чередующиеся, перистые с четырьмя листками (две противоположных пары), каждый листок 1 — 7 см длинной и 1 — 3 см шириной. Цветы – это типичный цветок гороха по форме, 2 — 4 см поперек, желтый с красноватым образованием прожилок. После опыления плоды развивают боб 3 — 7 см длиной содержащий 1 — 4 семян, который созревает под землей.
Хотя арахис является орехом в кулинарном смысле, в ботаническом смысле плоды арахиса – это древесный, […]

28 10, 2014

Как правильно выбирать, употреблять и хранить арахис

Поддержка2021-04-05T10:56:59+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Арахис обладает высокой питательной ценностью и сравнительно недорог. В нем 40-60% масла, 20-37% белка, много калия, фосфора, меди, железа. Богаты эти орешки витаминами группы В и витаминов Е. Правда, при обжаривании витамин Е и витамин В1 ( тиамин ) разрушаются. Употребление в пищу свежего арахиса тоже имеет свои недостатки, поскольку эти орешки содержат ингибиторы некоторых пищеварительных ферментов. Ингибиторы блокируют работу ферментов, что затрудняет усвоение белков.

В продаже бывают как очищенные, так и неочищенные семена арахиса. Те и другие могут быть обжаренными, солеными и сладкими. Выпускают еще арахисовое масло и шоколадно- арахисовые пасты. Арахис присутствует во многих кулинарных рецептах. В основном речь […]

26 10, 2014

Запрещены поставки кунжута, риса, арахиса из Индии

Поддержка2021-04-05T10:59:46+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Как сообщили в Россельхознадзоре, решение о запрете, принятое в марте, вступает в силу в связи с тем, что индийская сторона не приняла меры по предотвращению поставок в РФ опасной продукции.

По данным службы, попытки ввоза в Россию опасной рисовой крупы, кунжута и арахиса из Индии регистрируются постоянно. Так, в январе этого года были предотвращены поставки 54 тонн зараженного вредителями хлебных запасов арахиса, в марте вредители были обнаружены в партии рисовой крупы весом 125 тонн. В феврале была предотвращена попытка ввоза кунжута с признаками заплесневения. Кроме того, он содержал афлатоксин В1 и металломагнитные примеси.

10 10, 2014

Арахис обладает довольно интересной историей.

Поддержка2021-04-05T11:04:06+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Инки по-видимому, первые из людей, которые начали культивировать арахис. Исследователи и торговцы отвезли арахис из Южной Америки в Испанию и Португалию, затем в Азию и Африку. Считается, что из Африки арахис отправился обратно в Северную Америку (хотя существуют доказательства того, что арахис сделал свой путь на север к Мексике в доколумбовую эпоху). Индейцы в Северной Америке делали пасту или кашу из кукурузы и земляного ореха (другое название арахиса). Это стало жизненно необходимой пищей, и в начале 1900-х годов, фермеры на юго-востоке США начали активно засеивать арахис на огромных масштабах.

К сведению для покупателей, имеющих желание купить арахис оптом напрямую от производителя: […]

2 10, 2014

Арахисовое масло — один из полезнейших продуктов для детей

Поддержка2021-04-05T11:13:49+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Арахисовое масло — один из полезнейших продуктов для детей, так как содержит много питательных веществ при небольшом количестве калорий. К тому же оно удобно в употреблении. Можно намазывать его на хлеб, некоторые фрукты, например бананы, все это полезно и вкусно.
Посмотрите, какие питательные элементы содержатся в двух столовых ложках арахисового масла, количестве, обычно намазываемом на хлеб:

8,5 г белка
4 мг ниацина, витамина группы В (почти половина ежедневной рекомендуемой дозы для малыша)
кальций
фолиевая кислота
цинк
железо
волокно

В дополнение ребенок получает более 200 калорий (около 15% дневной потребности растущего организма) из небольшого бутерброда. Жиры в составе арахисового масла на 80% относятся […]

7 09, 2014

Арахисовое масло – диетический продукт

Поддержка2021-04-05T11:21:29+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Арахис (Arachis), род травянистых растений семейства мотыльковых. Получают из измельченной мякоти земляного ореха — арахиса, по технологии холодного отжима. Высоко ценится, как диетический продукт, известно, что арахисовое масло изобрел в 1890 году диетолог, долгое время пытавшийся найти равноценную замену мясу, яйцам, сыру. Пользующееся огромной популярностью в соединенных Штатах Америки и Европейском Союзе арахисовое масло является одним из основных диетических продуктов. Теперь это вкусное и полезное масло появилось и на Российском рынке.
Арахис — растительный белок, богатый витаминами группы А, D и Е, В1, В2, РР, фолиевой кислотой, которая способствует росту и обновлению клеток, а также микроэлементами (железом, кобальтом, цинком, калием, магнием, […]

30 08, 2014

Масло арахисовое

Поддержка2021-04-05T11:37:36+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Арахисовое масло изготовляется по старинным рецептам методом холодного отжима из отборных семян арахиса.

Содержит большое количество биологически активных веществ; витамины А, D, Е, В1, В2, РР, ненасыщенные жирные кислоты.

В 100 г продукта содержится: общих липидов — 99,8%.

Пищевая ценность — 898 ккал.
Масло Арахисовое — способ употребления

Добавляется в салаты или самостоятельно по 1 ч. ложке.

Перечень продуктов: арахис из Бразилии ядрами, бланшированный, разнообразных размеров со спецификацией согласно с установками покупателя.

В заявке следует указать интересующее вас происхождение арахиса, сорт, калибр, вид обработки, требования к качественным параметрам. Все это непосредственно влияет на стоимость тонны арахиса!Запрос

Предыдущая 456 7 8 9 Следующая

Контакт:	Акулюшин Игорь Леонидович
Адрес:	Одесса, Фонтанская дор. 15А
Телефон:	+380674827064
Viber/WhatApp:	+380674827064
E-mail:	[email protected]
Skype:	igor.akuliushin