Главная/Статьи/Сухофрукты

Публикации по сушеным фруктам. Статьи.

15 05, 2014

О сухофруктах: из книги И. И. Литвиной «Три пользы»

2015-12-11T18:18:31+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

В сухофруктах сохраняются все прекрасные свойства свежих фруктов, все их целительные вещества — это единодушное мнение диетологов. Они имеют в виду, конечно, «качественную» сторону, но что касается «количественной», то лучше наверное, не скажешь, чем болгарские фитотерапевты Иорданов, Николов, Бойчинов: когда уходит вода (а ее 80—90%), то «сухие плоды содержат эти вещества в соответственно более высоком количестве». Вот почему натуропаты относят сухофрукты к категории концентрированных продуктов, которые нужно употреблять умеренно (фиников, например, можно съесть в день не более 4—б шт.).

Сухофрукты перед употреблением почти всегда необходимо размачивать и затем… тщательно жевать. В питании сыроедов они занимают очень большое место (разумеется, зимой); у […]

11 03, 2014

Что мы должны знать о сухофруктах

2015-12-11T18:18:34+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

ФИНИКИ как источник энергии превосходят все остальные сухофрукты. Содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, который повышает работоспособноть и усиливает концентрацию внимания. К тому же в этих сухофруктах обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. Не случайно древние целители использовали их для лечения простуды и головной боли.

ПАПАЙЯ активизирует белковый обмен, укрепляет иммунитет, повышает сексуальную активность.

ГРУША способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника.

ЧЕРНОСЛИВ богат балластными веществами, а также витаминами группы В. Оптимизирует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.

ИНЖИР […]

24 01, 2014

Сухофрукты. Фруктовый гербарий

2021-07-31T16:21:57+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

ТЕКСТ: ЕЛЕНА ТРОФИМОВА / ФОТО: ДМИТРИЙ ТЕРНОВОЙ

ФРУКТОВЫЙ ГЕРБАРИЙ

Зимой мы начинаем всерьез задумываться о дополнительной подкормке своего организма. Конечно, баночка с поливитаминами никогда не помешает, но ведь есть и натуральные средства, которые к тому же являются еще и настоящим лакомством. Это — сухофрукты.

НЕ МОЖЕТЕ ЖИТЬ БЕЗ СЛАДОСТЕЙ? ВЫБЕРИТЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ

Инфо для покупателей: производитель продает сухофрукты оптом из КНР в широком наборе: сушеная клубника, сушеные вишни, сушеные абрикосы, сушеные сливы, сушеные яблоки, сушеные груши, курага, изюм, крыжовник, имбирь, инжир, сушенные персики. Компания, которая заинтересована купить сухофрукты, может отправить запрос на расчет цены на сушеные фрукты от производителя в соответствующем […]

7 12, 2013

Сухофрукты нам помогут

2020-11-22T15:40:07+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

Сухофрукты нам помогут

Сухофрукты – полезная замена свежих фруктов, которые еще только начинают появляться в продаже…

Сухофрукты надо брать только хорошего качества. Не покупайте тусклые, лежалые или неестественно блестящие, маслянистые на ощупь. Размачивать сухофрукты надо в небольшом количестве кипятка. Жидкости должно быть двое больше, чем фруктов. Залив их водой, оставьте на 15–45 минут. Еще один хороший способ восстановления – залить сухофрукты яблочным соком и оставить на ночь.

Абрикосы сушеные (курага, кайса, урюк) – исключительно полезный продукт, богатый железом, бета-каротином и клетчаткой. Курага очень полезна для сосудов мозга. В этом сухофрукте много фосфора, магния, кальция, которые принимают активное участие […]

28 11, 2013

Чем полезны сухофрукты. Сухофрукты — польза и вред.

2015-12-11T18:20:36+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

Высушенные плоды и ягоды называются сухофруктами. Продукт этот очень популярный, польза сухофруктов известна человечеству еще со времен первобытнообщинного строя. Для древнего человека, живущего собирательством того, что давала земля, высушивание было единственным способом сохранить добытые фрукты и ягоды. С течением времени изменялись и усовершенствовались способы засушки плодов.

Вкусные высушенные кусочки фруктов брали с собой в море древние мореплаватели, восполняя, таким образом, недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ в питании. А древние лекари отлично знали, как полезны сухофрукты, и даже прописывали их в качестве лекарственного и профилактического средства от многих заболеваний. В Китае, да и во многих других восточных странах существовала традиция […]

24 04, 2010

Сухофрукты нам помогут

2016-04-24T21:22:09+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

Сухофрукты – полезная замена свежих фруктов, которые еще только начинают появляться в продаже…

Ирина ОРЛОВА

Сухофрукты надо брать только хорошего качества. Не покупайте тусклые, лежалые или неестественно блестящие, маслянистые на ощупь. Размачивать сухофрукты надо в небольшом количестве кипятка. Жидкости должно быть двое больше, чем фруктов. Залив их водой, оставьте на 15–45 минут. Еще один хороший способ восстановления – залить сухофрукты яблочным соком и оставить на ночь.

Абрикосы сушеные (курага, кайса, урюк) – исключительно полезный продукт, богатый железом, бета-каротиноми клетчаткой. Курага очень полезна для сосудов мозга. В этом сухофрукте много фосфора, магния, кальция, которыепринимают активное участие в передаче нервных импульсов, а также в обменных […]

28 02, 2010

Сухофрукты. Фруктовый гербарий

2021-07-31T16:09:16+03:00Сухофрукты|Нет комментариев

ТЕКСТ: ЕЛЕНА ТРОФИМОВА // ФОТО: ДМИТРИЙ ТЕРНОВОЙ

 ФРУКТОВЫЙ ГЕРБАРИЙ

 Зимой мы начинаем всерьез задумываться о дополнительной подкормке своего организма. Конечно, баночка с поливитаминами никогда не помешает, но ведь есть и натуральные средства, которые к тому же являются еще и настоящим лакомством. Это — сухофрукты

НЕ МОЖЕТЕ ЖИТЬ БЕЗ СЛАДОСТЕЙ? ВЫБЕРИТЕ САМЫЕ ЛУЧШИЕ

 О том, что сухофрукты — ценный продукт питания, люди знали еще в древности. Так, ежедневный рацион строителей пирамид включал пиво, чеснок иѕ горстку фиников. Пиво восполняло потерю жидкости, чеснок боролся с инфекцией, а […]
Go to Top