Рыба путассу

Сушеная путассу используется для различных применений и в том числе в качестве закусок из сушеной рыбы. Часто такая рыбка не поставляется под своим названием, а используется в качестве имитации дорогих видов сушеных снеков.

Путассу — род рыб семейства тресковых. Существуют два вида этой рыбы: один (длина до 47 см) — в северной части Атлантического океана, другой (длина до 55 см) — в южной. Морская промысловая рыба. Путассу нерестится в Бискайском заливе в середине февраля, к югу от банки Поркьюпайн и к западу от Кельтского шельфа с начала марта, между банками Поркьюпайн и Роколл и к северо-западу от Ирландии в середине марта — апреле. В период нагула путассу распространяется от Норвежского моря до северных и восточных участков ареала, вплоть до Гренландского и Баренцева морей. В питании путассу преобладают низшие ракообразные.
Мясо отличается приятным вкусом и ароматом, в нем содержится около 17% белков и 0,4% жира. По вкусу похожа на навагу. Путассу используют как столовую рыбу, из нее готовят кулинарную продукцию (вареную и жареную), а печень используют для приготовления натуральных консервов.

Производитель сушеных морепродуктов приглашает импортеров, ищущих возможность купить сушеные морепродукты из КНР.
Вариант упаковки корректируется согласно пожеланий покупателя снеков: в полиэтиленовые пакетики, навалом, в пакетики с цветной полиграфией.
Поставки выполняются в Беларусь, Россию, Казахстан, Украину, страны Средней Азии, Молдову, Грузию, страны Евросоюза контейнерными партиями с транспортировкой до удобного порта.
Для расчета предложения направьте нам соответствующий запрос. Цены на сушеные морепродукты обновляются под запрос.