«fried peanut» — арахис, который жарят в масле.

«roasted peanut» — арахис, который жарят в печке, в собственном соку, так сказать.

Арахис жаренный в масле может быть подсоленным. Арахис жаренный в печи идет только натурального вкуса, поскольку на арахис после обжарки в печи плохо ложится соль (его в основном используют для кондитерского производства).
Цены на них разные, жаренный в масле идет дороже примерно на 300$ за тонну.

Ниже приведены фотографии различных видов арахиса:

Арахис жаренный в масле (fried)               Арахис жаренный в печи (roasted)

  

 

Пожалуйста, войдите, чтобы оценить это.
0 людей нашел это полезным.


Категория:жареный арахис

← ЧаВо