Особенности арахиса
Как бобовое, так и зерновое растение арахис относится к ботаническому семейству Fabaceae (также известному как Leguminosae и широко известному как бобовое или гороховое семейство). Как и большинство других бобовых, арахис содержит симбиотические азотфиксирующие бактерии в клубеньках корней. Эта способность фиксировать азот означает, что арахис требует меньше удобрений и улучшает плодородие почвы, что делает его ценным в севооборотах. Это также объясняет высокое содержание белка в семенах арахиса. Это однолетнее травянистое растение высотой от 30 до 50 см (от 1,0 до 1,6 фута). Листья супротивные и перистые с четырьмя листочками (две противоположные пары; нет терминальной листовки); каждая листовка имеет длину от 1 до 7 см (и от 1 до 3 см до 1 дюйма) в поперечнике. Как и у многих других бобовых, листья никтинастичны, то есть имеют” сонные » движения, закрывающиеся ночью.
Арахис на самом деле растет под землей, в отличие от орехов, таких как грецкие орехи, миндаль и т. д., которые растут на деревьях (и иногда называются “древесными орехами”). Арахис, наряду с фасолью и горохом, принадлежит к одному семейству растений-бобовых.
В отличие от большинства растений, арахисовое растение цветет над землей, но плодоносит под землей. От посадки до сбора урожая цикл выращивания арахиса занимает от 4 до 5 месяцев, в зависимости от вида и сорта. Многие люди удивляются, узнав, что арахис не растет на деревьях, как орехи пекан или грецкие орехи.
Страны производители арахиса
Ниже приведена информация по удельному весу основных государств, которые занимаются выращиванием и поставками арахиса:
Страна | Удельный вес |
Китай | 39,04% |
Индия | 20,80% |
Нигерия | 7,49% |
США | 5,28% |
Индонезия | 4,02% |
Судан | 3,32% |
Мьянма | 1,98% |
Сенегал | 1,29% |
Чад | 1,24% |
Гана | 1,21% |
Вьетнам | 1,16% |
другие | 13,10% |
Главными странами производителями арахиса и его экспортерами на мировой рынок арахиса и продуктов из него по-прежнему остаются такие государства как: Китай, Индия, США, Бразилия и Аргентина.
Основные страны производители арахиса используют его в различных формах, которые включают арахисовое масло, жареный и соленый арахис, вареный или сырой арахис или в виде пасты, известной в народе как арахисовое масло. Масло земляного ореха — важнейший продукт культуры, который производится как в бытовых, так и в промышленных целях. Около 75% мирового производства арахиса используется для добычи пищевого масла.
Доброго времени суток!
Интересует купить бразильский арахис и желательно у недорого зарубежного поставщика. Есть возможности?
Здравствуйте.
Уточните нужный вам калибр, сорт, базис поставки и сделаем вам предложение от производителя арахиса.