Question 1

Какие требования к арахису по ГОСТ? Интересуют токсичные элементы.

 · Accepted Answer

Полный ГОСТ приведен на сайте и там подробно все расписано. Обычно заказчики особое внимание обращают на следующее:

	Допустимые уровни, мг/кг, не более

Токсичные элементы
	Свинец	0,5
	Мышьяк	0,3
	Кадмий	0,1
	Ртуть	0,02
	Микотоксины
	Афлатоксин В1	0,005
	Пестициды
	Гексохлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры)	0,5
	ДДТ и его метаболиты	0,05
	Ртутьорганические пестициды	Не допускаются
	2,4-Д кислота, ее соли, эфиры	Не допускаются
	Радионуклиды
	Цезий-137	60	Бк/кг
	Стронций-90	11	Бк/кг
	Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов	Не допускается

Question 2

Какие коды ТН ВЭД для арахиса?

 · Accepted Answer

Можете выслать нам таможенные коды по арахису, что бы мы могли посчитать стоимость арахиса дома и решить чем компоновать контейнер.

Коды ТН ВЭД для арахиса:
1) Для бланшированного арахиса (например, калибр 35/39) и жаренного арахиса (например, калибры 35/39, 9/11) используется код ТН ВЭД — 20081120
2) Для ядер арахиса ред скин (например, Red skin калибра 34/38) — 20081120
3) Для сырого арахиса в кожуре (например, 11/13, 9/11) — 12024100

Позиция ТН ВЭД

06-14

II. Продукты растительного происхождения (Группы 06-14)
12

Масличные семена и плоды; прочие семена, плоды и зерно; лекарственные растения и растения для технических целей; солома и фураж
1202 ...

Арахис, нежареный или не приготовленный каким-либо другим способом, лущеный или нелущеный, дробленый или недробленый
1202 4 ...

прочий
1202 42 000 0

лущеный, дробленый или недробленый

А что жареный и сырой арахис идут под тем же кодом?

Да, как обработанный арахис.

Обычно жареный на 2008 и сырой под другой группой.

При растаможке есть небольшая свобода действий у брокера при выборе кода. Например: 2008119100 - АРАХИС (ЯДРО) ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ, УПАКОВАН В ВАКУУМНЫЕ ПАКЕТЫ, УЛОЖЕННЫЕ В ПОЛИПРОПИЛЕНОВЫЕ МЕШКИ, МАССОЙ НЕТТО: 1/25 КГ - 20000.00 КГ, (БЕЗ УЧЕТА ПЕРВИЧ 2008119100 - АРАХИС ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ, ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ. 2008119100 - АРАХИС ЖАРЕНЫЙ,СОЛЕНЫЙ 1,8%,НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫМ ПРОДУКТОМ. ФРАКЦИЯ 38/42.МАРКА АРАХИСА GB/T 22165-2008. РАСФАСОВАН В ВАКУУМНЫЕ ПАКЕТЫ: 2008119100 - СОЛЕНЫЙ, АРАХИС , РАСФАСОВАННЫЙ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ В ПАКЕТАХ ПО 10 КГ 2008119600 - АРАХИС ЖАРЕННЫЙ (БЕЗ СПИРТА), СОЛЕНЫЙ, НЕ СОДЕРЖИТ ГМО, 7160 КАРТ. КОР./100 ПАЧЕК/25ГР., ВЕС НЕТТО С ПЕРВ. УП. 18830,80КГ. 2008119600 - АРАХИС ЖАРЕННЫЙ СОЛЕНЫЙ BEERKA 30Г/60 АРТ: 2008119600 - АРАХИС ЖАРЕНЫЙ (БЕЗ СПИРТА), СОЛЕНЫЙ, НЕ СОДЕРЖИТ ГМО: 7160 КАРТ. КОР./100 ПАЧ./25ГР., ВЕС НЕТТО С ПЕРВ.УП.: 18830,80 КГ. 2008119600 - АРАХИС ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ СУС 200ГР. 2008119600 - АРАХИС ЖАРЕНЫЙ, СОЛЕНЫЙ, ЛУЩЕНЫЙ, УРОЖАЙ 2016Г. - ДЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ЦЕЛЕЙ. УПАКОВАН В МЕШКИ ИЗ ПОЛИМЕРНОЙ ТКАНИ 2008119600 - АРАХИС ОБЖАРЕННЫЙ СОЛЕНЫЙ ТМ"СТЕПАНОВНА" (30Г ПАКЕТ,КОР.1.2КГ)-168КОР. 2008119600 - АРАХИС ОБЖАРЕННЫЙ, СОЛЕНЫЙ 2008119600 - АРАХИС ОБЖАРЕННЫЙ, СОЛЕНЫЙ: "LORENZ NIC NAC'S" 2008119600 - АРАХИС ОБЖАРЕННЫЙ, СОЛЕНЫЙ:"PITTJES PEANUTS 200G" - 168 ЖЕСТ.БАН. ПО 200 Г 2008119600 - АРАХИС ОБЖАРЕННЫЙ,СОЛЕНЫЙ , В ПЕРВИЧНЫХ УПАКОВКАХ НЕТТО-МАССОЙ НЕ БОЛЕE 1 КГ 2008119600 - АРАХИС ОЧИЩЕНЫЙ ОБЖАРЕННЫЙ СОЛЕНЫЙ ТОРГОВОЙ МАРКИ BOSO В ГЕРМЕТИЧНЫХ УПАКОВКАХ, ПРИГОДНЫЙ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ, НЕЗАМОРОЖЕННЫЙ, РАСФАСОВАН ПО 80 ГР - БЕЗ 2008119600 - АРАХИС, ОБЖАРЕННЫЙ, СОЛЕНЫЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ПРОДАВАЕМЫМИ ПРИПАСАМИ ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ НА БОРТУ ВОЗДУШНЫХ СУДОВ АО "АВИАКОМПАНИЯ "РОССИЯ" ТОВАРЫ СКАЙ БИСТРО, ИМ 2008119600 - ОАРАХИС ОБЖАРЕННЫЙ СОЛЕНЫЙ УПАКОВАН ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ: 2008119600 - ОРЕХ АРАХИС В ХРУСТЯЩЕЙ ОБОЛОЧКЕ, ТМ BIG BOB, ЖАРЕННЫЙ СОЛЕНЫЙ, В УПАКОВКЕ, ПРИГОДНЫЙ ДЛЯ НЕПОСРЕДСТВЕННОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ: СО ВКУСОМ ВАСАБИ НЕТТО-МАССО 2008199500 - АРАХИС ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ- 15 КОР/ПО 50 ПОЛИМ.УПАК/ПО 40 ГР, ПРОИЗВЕДЕНО 08.16, СРОК ХРАНЕНИЯ 10 МЕС. 2008199500 - ФУНДУК ЖАРЕНЫЙ И ОРЕХОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ (АРАХИС ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ, МИНДАЛЬ ЖАРЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ, КЕШЬЮ ЖАРЕНОЕ СОЛЕНОЕ, ФУНДУК ЖАРЕНЫЙ, СЕМЕНА ТЫКВЫ ОЧИЩЕННЫЕ),

Question 3

Как часто и чем нужно мыть машины в линии для арахисовой пасты.

 · Accepted Answer

Каждый день все оборудование нужно мыть? вы не знаете? И большая ли раковина нужна вообще на производство арахисовой пасты? Просто сейчас этот вопрос решаю. с мытьем будущих агрегатов.

Что касается чистки. Обычно нужно чистить только коллоидную мельницу и машину для наполнения банок с дозатором. Что касается прочих машин типа: бак для смешивания пасты, вакуумный бак и т.п., то если там остается немного пасты то, нет необходимости чистить все каждую смену.
Более четко можно сказать, если будет представлен весь перечень машин, которые вы предполагаете использовать в линии.

Какими реагентами лучше мыть машины и агрегаты линии для арахисовой пасты?

Очистка производится теплой водой и растительным маслом.
Оператор может добавить теплую воду или растительное масло в машину через бункер до того, как машина остановится. Теплая вода или растительное масло удалят остаточное арахисовое масло на машинах. Такую чистку можно считать достаточной, поскольку арахисовое масло не сможет блокировать машину после высыхания.
Если предполагается остановить производство на длительное время, то нужно промыть все машины и при этом некоторые машины нужно разобрать для генеральной чистки.