Способ приготовления:

Замочите сухой горох на 8-10 часов. В большой кастрюле немного потушите в масле чеснок и лук. Добавьте горох, 4 стакана воды, соус, перец. Варите под крышкой на медленном огне до готовности гороха, приблизительно 3 часа. Растолките горох толкушкой или измельчите в блендере, чтобы получилось пюре. Посыпьте арахисом и луком.

Ингредиенты:

— горох — 1 стакан
чеснок — 3 зубчика
— лук репчатый — 1 шт.
— соевый соус — 2 ст. л.
— чили — 1/2 ч. л.
арахис (рубленный) — 1/4 стакана
— зеленый лук (рубленный) — 1/4 стакана.

На заметку для оптовых организаций, желающих купить арахис оптом напрямую от иностранного экспортера: есть возможность заключить договор на китайский арахис любыми партиями. Перечень продуктов: арахис в кожуре, бланшированный, ядрами; круглой, длинной формы; жареный, сырой; всевозможных размеров с набором параметров согласно с нормативом покупателя. Прайс лист на арахис оптом присылается по запросу на email.