кальмары

/Tag:кальмары
­

Паутинка (Sea Web)

Морская Паутинка (Sea Web) - это одно из названий крыла кальмара, порезанного на части (squid wing cut by piece). Кальмар бывает порезанным на филе (squid fillet), из которого производится стружка кальмара (squid shred), а из крыла кальмара (squid wing) может быть произведена стружка крыла кальмара (squid wing shred) или крыло кальмара порезанное на части (squid [...]

Грузосопроводительные документы. Пример поставки сушеных морепродуктов в Молдову через Украину.

Для расчета себестоимости продукции нужно знать не только цену на предлагаемый товар, предполагаемую стоимость доставки, внутрипортовых формальностей, сертификации, таможенной очистки, но и в каком виде будут представлены документы на груз, их перечень и способ заполнения. Это может непосредственно повлиять на стоимость таможенного оформления и размер различного рода платежей. Ниже приводятся в качестве примеров, комплекты транспортных [...]

Упаковка сушеных морепродуктов

Упаковка сушеной рыбы Один картонный весит ящик примерно 1 кг. Один пакетик без продукта весит 5.3 -5.5 г В 5 кг картонный  ящик помещается 300 пакетиков, рассчитанных на 10 г продукта, или 150 пакетиков, вмещающих 20 г продукта. В 20' контейнере 1800 картонных ящиков. Чистый вес (нетто) в идеале: фасованного в пакетики - 5.4 МТ, а [...]

Фото китайских морепродуктов.

Представляем Вашему вниманию ассортимент китайских морепродуктов. Для просмотра увеличенного изображения и описания продукта нажмите пожалуйста на изображение продукта.

Филе кальмара с перцем (Dried pepper squid fillet)

Кальмары бывают около 300 видов, распространены широко, преимущественно в тропических морях. Обыкновенный кальмар (Loligo vulgaris) имеет длину от 2см до 5м и вес 300г. У кальмаров (как и каракатиц) в отличие от осьминогов не восемь, а десять щупалец. Некоторые из видов кальмара съедобны, они используются в кулинарии и являются объектом промысла. В пищу идет тушка [...]

Королевская рыбка (King Fish)

Королевская рыбка имеет тонкое удлинённое тело и яркую «тигриную» окраску — светло-серебристая чешуя, синие полосы на боках, которые исчезают сразу же после гибели рыбы. Это одна из самых красивых и быстрых морских рыб, благодаря строению тела она способна совершать броски со скоростью до 80 км/ч. Вес самой крупной из пойманных до сих пор королевской рыбки [...]

Креветки

Креветки относятся к подотряду безпозвоночных, отряду десятиногих ракообразных. Длина их составляет от 2 до 30см. Всего существует около 2тыс. видов креветок. Распространены преимущественно в морях, но есть и пресноводные креветки. Мясо креветок богато белком, витаминами и минеральными веществами, особенно кальцием, фосфором, железом, йодом и др. Вот несколько цифр, характеризующих химический состав сырого мяса креветок: 14—22% [...]

Сушеный осьминог (Dried Octopus)

Сушеный осьминог известен своими полезными свойствами и приятным вкусом с древности. Гурманы античного мира разрезали щупальца осьминога на части, голову начиняли специями и запекали в большие пироги. Так виртуозны были их повара, что, приготавливая это блюдо, они употребляли вместо ножей бамбуковые палочки: ведь железные ножи придают тонкому кушанью дурной привкус. В странах Средиземноморья сушеные морепродукты [...]

Щупальца кальмара (Dried Squid Tentacles)

Самыми типичными, широко распространенными являются кальмары семейства оммастрефид (Ommastrephidae), у которого множество видов. Туловище кальмара цилиндрической формы, сильное и мускулистое, в одном конце которого симметричные треугольные плавники, а в другом - голова. Вокруг ротового отверстия расположены десять щупальцев, снабженных множеством присосок. Два щупальца отличаются от остальных длиной и формой и служат ловчими. В пищу употребляют [...]

Стружка из крыла кальмара (Dried Squid Wings)

Стружка из крыла кальмара - популярная сегодня и вместе с тем оригинальная рыбная закуска, которая подкупает оригинальностью вкуса, простотой исполнения и удобством подачи: как правило, стружку кальмара фасуют небольшими порциями в розничные цветные пакетики, рассчитанные на разовое употребление. Стоимость стружки из крыла кальмара зависит от сезона, поскольку он является популярной закуской среди любителей пива. Технологически [...]