Требования к уровню афлатоксинов в разных странах отличаются.
Например, в странах EU требования обычно следующие:
B1<2ppb, B1+B2+G1+G2<4 ppb.
Для стран постсоветского пространства требования проще:
B1<5ppb, B1+B2+G1+G2<10 ppb.
Здесь можно посмотреть сертификаты на афлатоксины от производителя и китайской инспекции CIQ
Ниже приведен пример проработки с лабораторией какие именно требования по алатоксинам для арахиса.
Удивительно, но практически никто не теме вопроса. Заказчики кивают на там. брокеров, брокеры на лабораторию, что если всё прошло без замечаний, то значит хорошо. А какие там граничные цифры им неизвестно и не интересно. Причем все хотят купить арахис хорошего качества, чтобы таможню прошел.
Был пройдет от фитосанитарной инспекции до лаборатории испытательного центра метрологии и стандартизации.
Причем обращался в сначала в одесский филиал, а потом для закрепления результата еще и киевский.
Одесса: 38(048)7267916
38(048)7267977
Там подтвердили, что они меряют и граничные показатели соответствуют тому, что предлагают поставщики арахиса.
А именно:
b1 < 5 микрограмм на кг
а общий суммарный афлатоксин:
10 < микрограмм на кгВсе это важно было переспросить, поскольку по сведениям ряда транспортников сейчас идет ужесточение по растаможке продуктов питания. От правительства можно ждать чего угодно. Например, в Молдове уже требуют по ряду товаров, чтобы был еврономер.
