Большинство заказчиков работает по типовому контракту, который можно скачать отсюда: http://arahis.com/documents.htm
Этот контракт можно править как угодно или предложить свой вариант. Контракт формировался усилиями заказчиков, которые вносили туда свои предложения, условия и т.п. Если производитель принимал их, то они оставались и для следующих заказчиков.