• Общая информация;
  • Арахис из Аргентины;
  • Основные производственные регионы;
    Сбор урожая арахиса;
  • Переработка арахиса;
  • Способы хранения аргентинского арахиса;
  • Особенности экспорта арахиса из Аргентины.

Общая информация

  •  Арахис (Arachis hypogaea L.) – вид бобовых, произрастающий в Южной Америке и потребляемый во всем мире. Это травянистое растение, прямостоячее, полустоячее или ползучее, которое плодоносит ежегодно.
  • В Аргентине арахис начали выращивать на небольших площадях в колониальные времена, особенно в провинциях Жужуй, Сальта, Корриентес, Мисьонес и на небольших полях в Чако и к северу от Санта-Фе.
  • Аргентина-одна из наиболее протяженных стран мира. Именно это определяет существование широкого разнообразия климата, типов почв, растительности и ландшафтов.
  • Аргентина имеет одни из самых плодородных почв в мире, особе