АРАХИС СЫРОЙ (ядра)

The post Спецификация арахиса из Узбекистана first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Земляной орех или арахис — одна из важных бобовых культур тропических и полузасушливых тропических стран, где он является основным источником пищевого масла и растительного белка. Ядро земляного ореха содержит 47-53% масла и 25-36% белка. Основными странами производителями арахиса являются Индия, Китай, Нигерия, Гамбия, Сенегал и США. Существует два наиболее распространенных названия этой культуры — земляной орех или арахис. Термин земляной орех используется в большинстве стран Азии, Африки, Европы и Австралии, в то время как в северной и Южной Америке его обычно называют арахисом.

Ядра арахиса болд

Арахис болд является основным масличным семенем Индии. На его долю приходится около 75% от общего производства арахиса в стране. Урожай арахиса болд собирают зимой. Годовой объем производства арахисового масла составляет около 5-8 млн. тонн.  Земляные орехи используют для производства различных продуктов: арахисовое масло, жареный и соленый арахис, вареный или сырой арахис или в виде пасты, известной в народе как арахисовое масло. Масло земляного ореха-важнейший продукт культуры, который используется как в бытовых, так и в промышленных целях. Около 75% мирового производства арахиса используется для добычи пищевого арахисового масла.

Спецификация индийского арахиса болд небланшированного

Сырой арахис ява из Индии

Индия и Китай производят около 2/3 всего мирового производства арахиса. Ежегодное производство арахиса в Индии превышает 6 миллионов метрических тонн. В Индии основными районами выращивания земляных орехов являются Гуджарат, Андхра-Прадеш, Тамилнад, Карнатака, Махараштра, Мадхья-Прадеш, Уттар-Прадеш и Раджастхан. На долю арахиса ява приходится около 75% от общего производства арахиса в стране.

Две основные разновидности арахиса, производимые в Индии, это болд (раннер) и ява (испанский сорт).

Озимый арахис это «дождевая культура», а летняя — орошаемая. 70% озимой культуры это сорт болд, а 85% летней культуры — яванский сорт.

Спецификация ядер арахиса ява небланшированного

Вместимость арахиса в контейнер

Если интересует купить арахис оптом, то важно правильно рассчитать загрузку, учитывая нормы вместимости арахиса в контейнеры.

The post Ядра арахиса из Индии. Сорта болд и ява. first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Одним из наиболее популярных вариантов поставки бразильского арахиса является поставка в виде сырых ядер. Под ядрами понимаются бобы, извлеченные из стручка арахиса (арахис в скорлупе, кожуре). Сам процесс разбивания скорлупы и извлечения ядер называется обрушиванием. Поэтому ядра это обрушенные зерна арахиса с тонкой кожицей, которые в зависимости от сорта, имеют светло коричневый или красноватый оттенок.

Импортеры стараются купить арахис сорта раннер, хотя есть и другие известные сорта. Например, ред скин – ядра арахиса с красноватой кожицей. Эти сорта наиболее известны потребителям и пользуются заслуженной популярностью. Вместе с тем, следует отметить, что сорт раннер этот достаточно обобщенное понятие в поставках арахиса, поскольку его существует несколько десятков различных гибридов, отличающихся маслянистостью, размерами, устойчивостью к погодным условиям и вредителям.

Бразильский арахис откалиброван по следующим размерам: 38/42, 40/50, 50/60, 60/70, 70/80, 80/100, сплиты. Эти цифры отражают допустимое число ядер на унцию. Соответственно, чем меньшее число таких ядер на унцию тем арахис крупнее.

Кроме целых ядер предлагаются так же сырые сплиты бразильского арахиса.

При этом следует иметь ввиду, что большинство поставщиков не разделяются сырые сплиты арахиса, отсортированные от разных калибров. Иными словами, предлагается смесь половинок разных размеров.

Однако компания Брумау является исключением, поскольку сортирует сплиты на крупные и мелкие с соответствующим указанием размера P или G. В большинстве случаев сплиты арахиса идут в смешанном варианте, но в ряде случаев можно  заказать крупные или мелкие половинки по требованию. В основном такая сортировка доступна, если есть свободные объёмы в начале сезона.

Сырые ядра арахиса являются наиболее универсальным видом сырья для переработчиков, поскольку их удобно использовать в различных технологических процессах. Ниже приводится типовой набор параметров, характерных для  ядер арахиса из Бразилии.

Спецификация бразильского арахиса ядрами

Более подробную спецификацию можно посмотреть по ссылке: спецификация сырого арахиса из Бразилии.

The post Ядра арахиса из Бразилии first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

The post Ядра сырого арахиса из Аргентины first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Предлагаются прямые поставки из Китая арахиса в ассортименте от производителя контейнерными/вагонными партиями. Покупатель заключает прямой контракт непосредственно с поставщиком. Это означает, что оплата только производителю напрямую.

Поставки в страны Таможенного союза, Украину, Молдову, Грузию и др. осуществляются уже много лет:

• морем в контейнерах непосредственно из Qingdao, Китай через порты: Новороссийск, Одесса, Южный, Поти, Владивосток, СПБ;
• по железной дороге в вагонах/контейнерах через границы перехода Забайкальск, Гродеково, Достык (Дружба) и др.

1. Базовый прайс лист:

Индикативные цены на арахис и базовый ассортимент можно посмотреть по ссылке: прайс-лист на арахис*

Внимание: цены* корректны на момент публикации и являются предметом подтверждения на момент заказа.

Данные прайс листы удобны исключительно для оценки идеи цены, прикидочной оценки себестоимости и принятия предварительного решения о целесообразности более глубокой проработки.

Качественные характеристики: Показатели качества могут быть выдержаны в соответствии с требованиями заказчика. В любом случае они удовлетворяют стандартам страны назначения.

2. Уточненный расчет стоимости.

Точный расчет цены на арахис производится с учетом специфики и требований заказчика, которые нужно сообщить в примерно таком виде:

• нужный калибр арахиса;
• какая обработка (жареный, сырой);
• вид (ядрами, бланшированный, в кожуре);
• требуемые качественные параметры;
• необходимый объем каждого продукта в тоннах;
• базис поставки по условиям Инкотермс;
• желаемый вид фасовки, упаковки;
• и т.д.

Если нужно заказать с фиксацией стоимости арахиса на несколько месяцев, то рекомендуется отправлять график желаемых поставок примерно в таком виде:

3. Условия поставки, оплаты, сроки.

а) Условия поставки:

Базис поставки:  FOB порт отправления, CFR или CIF порт назначения, DAP граница перехода.

б) Условия оплаты:

• предоплата DAP. 20 процентов предоплаты в течение пяти дней после подписания контракта, оригиналы отправляются в банк покупателя на условиях инкассо, оставшиеся 80 процентов платятся за 10 дней до прибытия контейнера в порт назначения.
• предоплата против сканированных копий документов.  20 процентов предоплаты в течение пяти дней после подписания контракта, 80 процентов на условиях оплаты против копий оригиналов всех документов.
• аккредитив. 100 процентный безотзывный аккредитив на предъявителя.

в) Сроки поставки

Примерно 2 месяца с момента получения предоплаты или уведомления об открытии аккредитива из банка.

Процедура: см. заказ арахиса по шагам и выполнение контракта;

Транспортные документы: с товаром предоставляется полный перечень транспортных документов, который достаточен для выполнения таможенной очистки в стране назначения.

4. Дополнительная информация:

• Возможно предоставление дополнительных сертификатов проверки качества арахиса независимым  инспектором — сюрвейером типа SGS за отдельную плату;
• Образцы арахиса предоставляются по требованию покупателя на условиях полной предоплаты стоимости пересылки по расценкам курьерской почты DHL, TNT, EMS и т.п. Для получения образцов заказчику потребуется выполнить таможенную очистку.
• Можно посмотреть фотографии китайского арахиса в соответствующих разделах сайта, а так же получить дополнительные сведения, перейдя по ссылке ЧаВо на примере типовых вопросов заказчиков и ответов производителя.

Заинтересованы установить долгосрочное сотрудничество с вашей компанией. Направьте нам подробный запрос и мы постараемся ответить максимально оперативно.

The post Поставка китайского арахиса от производителя first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Предлагаются прямые поставки арахиса из Индии в ассортименте от производителя контейнерными объёмами. Покупатель заключает прямой контракт непосредственно с производителем арахиса. Это означает, что оплата только поставщику напрямую.

1. Базовый прайс лист:

Индикативные цены на арахис и базовый ассортимент можно посмотреть по ссылке*

Внимание: цены* корректны на момент публикации и являются предметом подтверждения на момент заказа.

Данные прайс листы удобны исключительно для оценки идеи цены, прикидочной оценки себестоимости и принятия предварительного решения о целесообразности более глубокой проработки.

Качественные характеристики: Показатели качества индийского арахиса могут быть выдержаны в соответствии с требованиями заказчика. В любом случае они удовлетворяют стандартам страны назначения.

2. Уточненный расчет стоимости.

Точный расчет цены на арахис производится с учетом специфики и требований заказчика, которые нужно сообщить в примерно таком виде:

• нужный калибр арахиса;
• какая обработка (жареный, сырой);
• вид (ядрами, бланшированный, в кожуре);
• требуемые качественные параметры;
• необходимый объем каждого продукта в тоннах;
• базис поставки по условиям Инкотермс;
• желаемый вид фасовки, упаковки;
• и т.д.

Если нужно заказать с фиксацией стоимости арахиса на несколько месяцев, то рекомендуется отправлять график желаемых поставок примерно в таком виде:

3. Условия поставки, оплаты, сроки.

а) Условия поставки:

Базис поставки:  FOB порт отправления, CFR или CIF порт назначения.

б) Условия оплаты:

• предоплата DAP. 20 процентов предоплаты в течение пяти дней после подписания контракта, оригиналы отправляются в банк покупателя на условиях инкассо, оставшиеся 80 процентов платятся за 10 дней до прибытия контейнера в порт назначения.
• предоплата против сканированных копий документов.  20 процентов предоплаты в течение пяти дней после подписания контракта, 80 процентов на условиях оплаты против копий оригиналов всех документов.
• аккредитив. 100 процентный безотзывный аккредитив на предъявителя.

в) Сроки поставки

Примерно 2 месяца с момента получения предоплаты или уведомления об открытии аккредитива из банка.

Процедура: см. заказ арахиса по шагам и выполнение контракта;

Транспортные документы: с товаром предоставляется полный перечень транспортных документов, который достаточен для выполнения таможенной очистки в стране назначения.

4. Дополнительная информация:

• Возможно предоставление дополнительных сертификатов проверки качества арахиса независимым  инспектором — сюрвейером типа SGS за отдельную плату;
• Образцы арахиса из Индии предоставляются по требованию покупателя на условиях полной предоплаты стоимости пересылки по расценкам курьерской почты DHL, TNT, EMS и т.п. Для получения образцов заказчику потребуется выполнить таможенную очистку.
• Можно посмотреть фотографии индийского арахиса в соответствующих разделах сайта, а так же получить дополнительные сведения, перейдя по ссылке ЧаВо на примере типовых вопросов заказчиков и ответов производителя.

Заинтересованы установить долгосрочное сотрудничество с вашей компанией. Направьте нам подробный запрос и мы постараемся ответить максимально оперативно.

The post Поставка индийского арахиса first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Арахис — бобовая культура, также известная под названием земляной орех. Арахис в основном выращивают из-за его съедобных семян. Арахис классифицируется как Arachis hypogaea и массово производится в Южной Америке (Бразилия, Парагвай, Боливия и Аргентина).

Бразильский арахис в настоящий момент является наиболее востребованным и имеет лучшее соотношение цена-качество по сравнению с арахисом других происхождений. Согласно данных таможенной статистики, более 80% арахиса, импортируемого в Россию в 2018 — 2020 году, поставлялось из Южной Америки. При этом на долю Бразилии пришлось около 63% от общего объема поставок в РФ. Качество арахиса хорошее и соответствует требованиям ГОСТ для стран Таможенного Союза, Украины, Молдовы и др.

Ассортимент:

• Арахис ядрами в кожице;
• Половинки (сплиты) арахиса в кожице;
• Бланшированный арахис;
• Половинки бланшированного арахиса (сплиты);

Упаковка: в 25 кг и 50 кг мешки, а так же в биг-беги 1250 кг.
Объем поставки: мин. 20-ти фут контейнер (19 тонн) или 40-ка фут. контейнер (25 тонн).
Качество: предлагается арахис урожая текущего года. Параметры качества могут быть выдержаны в соответствии с требованиями заказчика и страны назначения.
Контракт: непосредственно с производителем;
Условия оплаты: 25% предоплата и 75% оплачивается на условиях CAD (оплата против оригиналов, доставленных в банк покупателя или против цифровых копий экспортных документов на выбор заказчика). Все платежи отправляются только на счёт производителя;
Цены: предоставляются по детальному запросу с уточнением нужного калибра арахиса, сорта, тоннажа заказа, упаковки и требований к качеству.
Базис поставки: FOB, CFR и CIF согласно Инкотермс 2010.

Преимущества:

Надёжность: крупные производители арахиса перерабатывает примерно две трети всего объема урожая арахиса в Бразилии и специализируется на производстве арахиса и арахисового масла.
Качество: в производство инвестированы значительные средства, что позволяет выдерживать стабильный уровень качества. Параметры качества детально прописываются в спецификациях и по требованию заказчика могут фиксироваться на уровне эталонных образцов.
Стабильность: производитель арахиса делает упор на долгосрочные отношения и стабильные поставки с крупными потребителями, что позволяет избежать многих проблем, свойственным небольшим поставщикам. Например, многие заказчики сталкивались со сложностями при работе с небольшими экспортёрами, когда у них просто заканчивалось сырье, были перебои с качеством и т.п.
Опыт поставок: производятся регулярные отгрузки в страны Евросоюза, а так же для нескольких десятков действующих заказчиков из России, Украины и др. стран.

Важная информация:

Все продукты тщательно отобраны и одобрены лабораторией третьей стороны, FOSFA (The Federation of Oils, Seeds and Fats Associations Ltd), которая выступает как независимый наблюдатель. Система управления безопасностью пищевых продуктов удовлетворяет FSSC 22000 сертифицирована DNV GL Business Assurance B.V.

К поставке предлагаются:

• Целые сырые ядра и бланшированный арахис, сплиты арахиса сырые и бланшированные.
• Размеры: 38/42, 40/50 и 50/60 ядер на унцию.
• Упаковка в мешки 25 кг, 50 кг и 1250 кг или по требованию заказчика.

Если вас заинтересовало предложение, то сделайте соответствующий запрос и будем рады начать плодотворное сотрудничество с вашей компанией.

The post Поставка бразильского арахиса first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Предложение поставки:

Аргентина справедливо считается одним из наиболее качественных источников арахиса. Традиционно из Аргентины поставляется 2 уровня качества: арахис, удовлетворяющий требованиям Евросоюза и арахис для остальных стран, с параметрами, соответствующими требованиям ГОСТ для Украины, Молдовы, стран Таможенного Союза и др.

Аргентинский арахис в основном выбирают компании, для которых важно высочайшее качество.  Не случайно арахис из Аргентины в основном поставляется в страны Европейского союза. Уровень цен на аргентинский арахис всегда выше, чем за аналогичные калибры индийского или бразильского земляного ореха. Соответственно и стоимость выше, что отталкивает ряд импортёров, нацеленных на дешевый арахис. Согласно данным таможенной статистики, около 20% поставок земляного ореха, завезенного в РФ в 2018 — 2020 году, поставлялись из Аргентины.

Ассортимент:

• Арахис ядрами в кожице;
• Половинки (сплиты) арахиса в кожице;
• Бланшированный арахис;
• Половинки бланшированного арахиса (сплиты арахиса);

Упаковка: в 25 кг и 50 кг мешки, а так же в биг-беги 1250 кг.
Объем поставки: мин. 20-ти фут контейнер (19 тонн) или 40-ка фут. контейнер (25 тонн).
Качество: предлагается аргентинский арахис сбора последнего урожая. Качественные характеристики арахиса выдерживаются в соответствии с требованиями заказчика и страны назначения.
Контракт: непосредственно с производителем;
Условия оплаты: 25% предоплата и 75% оплачивается на условиях CAD (оплата против оригиналов, доставленных в банк покупателя или против цифровых копий экспортных документов на выбор заказчика). Все платежи отправляются только на счёт производителя;
Цены: предоставляются по детальному запросу с уточнением нужного калибра арахиса, сорта, тоннажа заказа, упаковки и требований к качеству.
Базис поставки: FOB, CFR и CIF согласно Инкотермс 2010.

The post Поставка аргентинского арахиса first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Индия — второй по объему производитель арахиса в мире. Земляные орехи в Индии доступны в течение всего года. Существуют 2 основные разновидности индийского арахиса, производимого в Индии. Это арахис болд (runner) и яванский тип (Spanish) или TJ арахис (розово-белый).

Земляной орех часто используется в качестве сырья для производства арахисовой пасты,  арахисового масла, которое используется в кулинарии, а также в производстве мыла и косметики. Семена, стручки и целые растения также являются источником корма для животных, а волокна используются для производства бумаги и удобрений. Арахис, который богат белком и витаминами В и Е, а также магнием, марганцем и фосфором. Земляной орех употребляют в пищу сырым, вареным и едят жареный бланшированный арахис в качестве снековой закуски.

Арахис богат питательными веществами, обеспечивая более 30 основных питательных веществ и фитонутриентов. Это хороший источник ниацина, фолиевой кислоты, клетчатки, магния, витамина Е, марганца и фосфора. Натуральный земляной орех не содержит транс-жиров, но имеет в своём составе около 25% белка. Арахис обрабатывается в различных формах, включая широко используемый бланшированный арахис. Инновации в использовании арахиса в готовых пищевых продуктах обусловлены его отличной пищевой ценностью.

Спецификация индийского бланшированного арахиса болд

Спецификация индийского бланшированного арахиса ява

Сплиты индийского бланшированного арахиса

Сырые сплиты индийского арахиса	Жаренные сплиты индийского арахиса

Спецификация сплитов индийского арахиса

Преимущества потребления арахиса

Арахис в Индии богат питательными веществами, обеспечивая более 30 основных питательных веществ и фитонутриентов. Арахис является хорошим источником ниацина, фолиевой кислоты, клетчатки, смагния, витамина Е, марганца и фосфора. Земляной орех также не имеет в составе транс-жиров и натрия, а содержат около 25% белка.

Индийский арахис перерабатывается в различные виды: арахисовое масло / Ароматизированный арахис / Покрытый арахис / Арахисовые батончики / Шоколадные спреды, ореховое печенье, дробленые орехи, которые используют в тортах, булочках, мороженом и десертах.

Инновации по использованию арахиса в обработанных пищевых продуктах продолжаются благодаря его превосходной питательной ценности продукта.

The post Бланшированный арахис из Индии first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..

Сорт арахиса раннер был завезен в Бразилию в 2002 году и по сей день выращивается в штате Сан-Паулу. Арахис раннер известен своей однородностью и средним размером ядер. Runner в основном используется для экспорта, его предпочитают использовать в производстве сладостей, арахисового масла и орехов в качестве закуски.

Одним из наиболее популярных продуктов, который поставляется из Бразилии является арахис очищенный от кожицы. Такой продукт называют бразильским бланшированным арахисом.

Несмотря на большое разнообразие калибров арахиса, бланшируют только крупные калибры. Мелкий арахис бланшировать нецелесообразно, поскольку он сложнее очищается, образуется больше отходов, а главное — стоимость арахиса малого размера заметно ниже и его часто используют для других целей. Например, производство арахисового масла, пасты и т.п.

В процессе технологической очистки (отшелушивание) арахиса часть ядер раскалывается на половинки, которые называют бланшированным сплитом арахиса.

В зависимости от требований заказчика при поставке бланшированных ядер арахиса из Бразилии допускается только определенный процент сплитов. Поэтому такие половинки арахиса отделяют и продают отдельно. Цена сплитов арахиса обычно на 100 дол/тонна дешевле, чем целые ядра крупного калибра 38/42. Ниже приводится типовые качественные параметры очищенного арахиса. спецификация бланшированного бразильского арахиса.

Спецификация бланшированного арахиса

Более подробную спецификацию можно посмотреть по ссылке: спецификация бланшированного арахиса

The post Бланшированный арахис Бразилия first appeared on Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая..