У многих производителей пищевой продукции большим спросом пользуется арахис очищенный, бланшированный. Отсутствие поверхностной плёнки («рубашки») у ядер позволяет экономить время и упрощать технологический процесс выпуска конечной продукции (например, солёный арахис).

продается бланшированный арахис оптом купитьБланшированный китайский арахис длинной формы.

Калибры: Популярны следующие размеры бланшированного земляного ореха длинной формы: 25/29, 29/33, 35/39, 39/43
Спецификация:

  • Влажность: 5%;
  • Примесей : 1%;
  • Несовершенная ядра: 5%;
  • Разбитых и половинок: 15% max;
  • Афлатоксины: (В1 + В2 + G1 + G2): 4 мг/кг мах