Арахис бразильский
Основная информация
- арахис (Arachis hypogaea L) родом из Южной Америки и был одомашнен индейцами;
- в разных регионах Бразилии есть несколько сортов арахиса, которые нелегко дифференцировать, обычно растения арахиса имеют по 4 листочка, но некоторые из них имеют по 3 листочка;
- арахис это однолетнее растение, вырастающее до 50 см в высоту, каждый плод содержит от 2 до 5 семян, покрытых тонкой кожицей;
- арахисовое растение растет на высотах от уровня моря до 1.450 м;
- арахис богат маслом (50%) и белком (25-30%), витаминами А, В и Е;
- нерафинированное масло можно использовать в качестве биодизеля, а рафинированное масло используется для потребления человеком (Embrapa);
- от […]