14 03, 2021

Арахис индийский

2021-03-29T20:40:00+03:00Арахис|1 комментарий

Земляной орех или арахис является одной из важных бобовых культур тропических и полузасушливых тропических стран, где он является основным источником пищевого масла и растительного белка. Ядра арахиса содержат 47-53% масла и 25-36% белка. Основными странами-производителями арахиса являются Индия, Китай, Нигерия, Гамбия, Сенегал и США.

Есть два наиболее распространенных названия, используемых для этой культуры: земляной орех или арахис. В Индии основными районами выращивания земляных орехов являются Гуджарат, Андхра-прадеш, Тамилнад, Карнатака, Махараштра, Мадхья-Прадеш, Уттар-Прадеш и Раджастхан.

 

Арахис — главная масличная культура Индии. На его долю приходится около 25% […]

14 03, 2021

Жареный индийский арахис

2021-03-29T19:20:00+03:00Арахис|Нет комментариев

Арахис также называют земляным орехом, арахис имеет богатый сладкий вкус, ореховый аромат и хрустящую текстуру. Арахис индийский также имеет более длительный срок хранения. Земляные орехи являются важными белковыми культурами в Индии, которая занимает второе место в производстве земляных орехов в мире. В Индии собирают два урожая арахиса, которые происходят в марте и октябре.

Как известно индийский арахис поставляется следующих сортов:

  • Болд (раннер);
  • Ява (испанский);
  • Красный натал (ред скин)

Земляной орех является основной масличной культурой в Индии и играет заметную роль в восполнении дефицита растительного масла в стране, а так же широкой популярность пользуется жареный арахис.

 

Для получения ядер арахиса производят обрушивание арахиса в […]

5 03, 2021

Рынок арахиса: Бразилия, Индия, Китай

2021-04-03T22:06:08+03:00Аналитика|Нет комментариев

Ниже приведена аналитика рынка арахиса основных стран экспортёров.

Тревожные новости от производителей арахиса  из южного полушария снова приостановили рынок. Все предполагали, что рынок уже стабилизировался и все идёт своим чередом, отсутствие дождей в некоторых районах производства Аргентины, а также в Бразилии, заставило экспортеров насторожиться.

 

БРАЗИЛИЯ
Урожай 2020: распродан.
Урожай 2021: Как сообщалось ранее, бразильское производство арахиса пострадало из-за задержек в посадке, которые сейчас привели к задержке при сборе урожая. Ситуация с урожаем бразильского арахиса нестабильная, поскольку дожди не были равномерными. Некоторые поля получили хорошие дожди, в то время как другие страдали от серьезной их нехватки. Тем ни менее, всегда есть риск, что любые избыточные […]

1 02, 2021

Индийский арахис оптом от производителя.

2021-03-29T17:00:57+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Информация: существует две основных разновидности арахиса, производимого в Индии:  болд (сорт раннер) и джава или ява (сорт спениш или испанский ).  Арахис болд обычно имеет красновато-коричневую кожицу продолговатой формы, в то время как сорт арахиса ява имеет розовую кожицу сфероидальной формы.

  • калибры арахиса болд: 38/42, 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 и т. д.
  •  калибры арахиса ява: 50/60, 60/70, 70/80, 80/90 и т. д.

Арахис богат питательными веществами, обеспечивая более 30 основных питательных веществ и фитонутриентов. Арахис является хорошим источником ниацина, фолиевой кислоты, клетчатки, магния, витамина Е, марганца и фосфора. Арахис также не содержит транс-жиры и имеет в своём составе около 25% белка.

Вот […]

27 10, 2020

Рынок арахиса в Индии

2020-10-27T11:09:33+03:00Аналитика|2 комментария

Многие покупатели арахиса возлагали большие надежды на Индию. В обычное время цены на арахис минимальны сразу после сбора урожая. Эти активно пользовались трейдеры для массовых закупок земляного ореха в начале сезона. Этот год обещал быть очень удачным, поскольку засеяли арахиса существенно больше, чем обычно. Однако дожди и повышенный спрос со стороны трейдеров подняли стоимость индийского арахиса буквально за месяц на 100 дол/тонна.

Индийский арахис известен большим разбросом ценовых предложений, что обусловлено качеством и в первую очередь из-за уровня афлатоксинов. Самый дешевый арахис из Индии, как правило, потому и дешевый, что не проходит по экспортным требованиям для стран постсоветского пространства не говоря […]

24 09, 2020

Аналитика по арахису из Индии

2020-09-24T21:27:36+03:00Аналитика|Нет комментариев

Предыдущий обзор рынка арахиса вызвал большой интерес импортёров, заинтересованных купить арахис из Индии по оптимальной стоимости. Поскольку много вопросов было однотипных, то приводим небольшой обзор по текущему состоянию дел.

 

НОВЫЙ УРОЖАЙ : АРАХИС – ОЗИМАЯ КУЛЬТУРА

ПОСЕВНАЯ ПЛОЩАДЬ :

  1. В прошлом году фермеры не получили хороший урожай хлопка и других продуктов, поэтому в 2020 году снова перешли на арахис.
  2. В этом году посевная площадь больше, чем в прошлый раз,

ДОЖДИ :

  1.  — Дождь является важным фактором в этом году.
  2.  — Осадков выпало уже на 18% больше, чем средние показатели для дождей в районе Гуджрата, Индия
  3.  — Даже для Кутч слишком много дождя, так […]
10 10, 2011

Аналитическая информация о положении на индийском рынке арахиса на октябрь 2010

2015-12-11T18:21:11+03:00Аналитика|Нет комментариев

10.10.2011

Аналитика рынка арахиса в Индии.
Урожай арахиса в этом году отличается довольно высокими объёмами во всех областях Индии. Осадки составили 101% от средней нормы.
Урожайность повысилась на 13%. В некоторых регионах Индии объёмы сбора арахиса возросли ещё больше: на 34% в Andra Pradesh и на 71% в Tamil Nadu.
Причина повышения размеров арахиса — инфляционные цены на международном рынке, из-за которых фермеры Индии засеяли больше арахиса вместо других культур. r> Стремительно возросшие мировые цены на арахис мотивировали повышенное производство арахиса в Индии.
Что касается доступности, то ожидается удовлетворительное наличие круглого и длинного арахиса размеров от 30 до 80 CPO, в то время как калибр […]

Go to Top