Арахис в скорлупе из Индии
Индия является вторым по величине производителем земляного ореха в мире. Основные разновидности земляного ореха, производимого в Индии: болд (раннер) и ява (испанский сорт арахиса). Индия собирает 2 урожая и продает арахис в течение всего года.
Индийский арахис болд обычно имеет красновато-коричневую кожицу продолговатой формы, в то время как сорт арахиса ява имеет розовую кожицу сфероидальной формы.
Сырой арахис болд в скорлупе
Спецификация арахиса болд в кожуре
| Тип | Peanuts in shell Bold : Hps- ground nuts |
| Калибры арахис болд в скорлупе | 18/22, 20/24, 22/26 единиц/на унцию |
| Происхождение | Индия |
| Влажность | 6% максимум |
| Примеси | 1% максимум |
| Несовершенные ядра | 5% максимум |
| Уровень афлатоксинов а арахисе (B1+B2+G1+G2) | 4 ppb максимум для стран Евросоюза, 10 […] |
