Главная/Тег: арахис
14 03, 2021

Ядра арахиса из Индии. Сорта болд и ява.

2021-03-29T20:20:45+03:00Арахис|Нет комментариев

Земляной орех или арахис — одна из важных бобовых культур тропических и полузасушливых тропических стран, где он является основным источником пищевого масла и растительного белка. Ядро земляного ореха содержит 47-53% масла и 25-36% белка. Основными странами производителями арахиса являются Индия, Китай, Нигерия, Гамбия, Сенегал и США. Существует два наиболее распространенных названия этой культуры — земляной орех или арахис. Термин земляной орех используется в большинстве стран Азии, Африки, Европы и Австралии, в то время как в северной и Южной Америке его обычно называют арахисом.

 

Ядра арахиса болд

Арахис болд является основным масличным семенем Индии. На его […]

14 03, 2021

Ядра сырого арахиса из Аргентины

2021-03-30T13:35:32+03:00Арахис|Нет комментариев

купить арахис из Аргентины оптом

Арахис раннер это наиболее часто выращиваемый арахис в США и Аргентине.

Он составляет более 75 процентов урожая в США и 95 процентов урожая в Аргентине.

Такой арахис являются наиболее распространенным типом земляного ореха, используемого в производстве арахисового масла.

Существует десятки гибридов раннера, которые имеют более высокие урожаи, масличность, чем другие виды арахиса.

Общая спецификация аргентинского арахиса

Влажность8.00% макс
Сломанные или дробленые ядра (не грязные)4.00%
6.00%
Апрель/сентябрь
октябрь/март
НасекомыеОтсутствуют
Ядра другого цвета1.00%
Ядра с измененным внешним видом5.00%
АфлатоксиныМенее 4 частей на миллиард – общее количествоМенее 2 частей на миллиард — для b1(2 ppb b1)
Свободные жирные […]
14 03, 2021

Поставка индийского арахиса

2021-03-29T20:29:55+03:00Арахис|Нет комментариев

Предлагаются прямые поставки арахиса из Индии в ассортименте от производителя контейнерными объёмами. Покупатель заключает прямой контракт непосредственно с производителем арахиса. Это означает, что оплата только поставщику напрямую.

 

1. Базовый прайс лист:

Индикативные цены на арахис и базовый ассортимент можно посмотреть по ссылке*

Внимание: цены* корректны на момент публикации и являются предметом подтверждения на момент заказа.

Данные прайс листы удобны исключительно для оценки идеи цены, прикидочной оценки себестоимости и принятия предварительного решения о целесообразности более глубокой проработки.

В заявке следует указать интересующее вас происхождение арахиса, сорт, калибр, вид обработки, требования к качественным параметрам. Все это непосредственно влияет на стоимость тонны арахиса!Запрос

Качественные характеристики: Показатели […]

14 03, 2021

Поставка аргентинского арахиса

2021-03-30T13:56:42+03:00Арахис|Нет комментариев

Предложение поставки:

Аргентина справедливо считается одним из наиболее качественных источников арахиса. Традиционно из Аргентины поставляется 2 уровня качества: арахис, удовлетворяющий требованиям Евросоюза и арахис для остальных стран, с параметрами, соответствующими требованиям ГОСТ для Украины, Молдовы, стран Таможенного Союза и др.

Аргентинский арахис в основном выбирают компании, для которых важно высочайшее качество.  Не случайно арахис из Аргентины в основном поставляется в страны Европейского союза. Уровень цен на аргентинский арахис всегда выше, чем за аналогичные калибры индийского или бразильского земляного ореха. Соответственно и стоимость выше, что отталкивает ряд импортёров, нацеленных на дешевый арахис. Согласно данным таможенной статистики, около 20% поставок земляного ореха, завезенного в […]

14 03, 2021

Пищевая ценность арахиса

2021-04-04T18:44:35+03:00Арахис|Нет комментариев

Ботаническое название:
arachis hypogaea

Другое название:
земляные орехи, земляные орехи, горох губера, обезьяньи орехи, карликовые орехи и свиные орехи.

Информация о продукте: Земляной орех, губер (США) или обезьяний орех (Великобритания), классифицированный как arachis hypogaea, является бобовой культурой, выращиваемой главным образом для получения съедобных семян. Он широко выращивается в тропиках и субтропиках, являясь важным как для мелких, так и для крупных коммерческих производителей. Он классифицируется как зернобобовое растение и, благодаря своему высокому содержанию масла, как масличная культура. Нетипично для бобовых культур, стручки арахиса развиваются под землей, а не над землей. Имея в виду эту характеристику, ботаник Карл Линней назвал вид hypogaea, что означает «под землей».

Каллорийность […]

14 03, 2021

Бланшированный арахис из Индии

2021-03-29T20:18:15+03:00Арахис|Нет комментариев

Индия — второй по объему производитель арахиса в мире. Земляные орехи в Индии доступны в течение всего года. Существуют 2 основные разновидности индийского арахиса, производимого в Индии. Это арахис болд (runner) и яванский тип (Spanish) или TJ арахис (розово-белый).

Земляной орех часто используется в качестве сырья для производства арахисовой пасты,  арахисового масла, которое используется в кулинарии, а также в производстве мыла и косметики. Семена, стручки и целые растения также являются источником корма для животных, а волокна используются для производства бумаги и удобрений. Арахис, который богат белком и витаминами В и Е, а также магнием, марганцем и фосфором. Земляной орех употребляют в […]

14 03, 2021

Бланшированный арахис из Аргентины

2021-03-30T13:42:33+03:00Арахис|Нет комментариев

Арахис раннер, вероятно, самый популярный арахис из всех, из-за его размера, вкуса и высокой урожайности. Арахис раннер из Аргентины имеет скорлупу среднего размера, и большинство ядер такого арахиса имеют равномерный размер ядра, что делает их действительно хорошими для обжарки, потому что таким образом все ядра обжариваются равномерно.

 Бланшированные ядра арахиса

Калибры ядер:  38/42 – 40/50 – 50/60
Бланшированные ядра аргентинского арахиса оптом

Фотография ядер бланшированного арахиса раннер.

 

Сплиты бланшированного арахиса

Бланшированные сплиты аргентинского арахиса оптом

Фотография сплитов бланшированного арахиса.

 


Типовая спецификация аргентинского […]

14 03, 2021

Арахис индийский

2021-03-29T20:40:00+03:00Арахис|Нет комментариев

Земляной орех или арахис является одной из важных бобовых культур тропических и полузасушливых тропических стран, где он является основным источником пищевого масла и растительного белка. Ядра арахиса содержат 47-53% масла и 25-36% белка. Основными странами-производителями арахиса являются Индия, Китай, Нигерия, Гамбия, Сенегал и США.

Есть два наиболее распространенных названия, используемых для этой культуры: земляной орех или арахис. В Индии основными районами выращивания земляных орехов являются Гуджарат, Андхра-прадеш, Тамилнад, Карнатака, Махараштра, Мадхья-Прадеш, Уттар-Прадеш и Раджастхан.

 

Арахис — главная масличная культура Индии. На его долю приходится около 25% […]

14 03, 2021

Арахис в скорлупе из Индии

2021-03-29T20:14:41+03:00Арахис|Нет комментариев

Индия является вторым по величине производителем земляного ореха в мире.  Основные разновидности земляного ореха, производимого в Индии: болд (раннер) и ява (испанский сорт арахиса). Индия собирает 2 урожая и продает арахис в течение всего года.
Индийский арахис болд обычно имеет красновато-коричневую кожицу продолговатой формы, в то время как сорт арахиса ява имеет розовую кожицу сфероидальной формы.

Сырой арахис болд в скорлупе

 

Спецификация арахиса болд в кожуре

ТипPeanuts in shell Bold : Hps- ground nuts
Калибры арахис болд в скорлупе18/22, 20/24, 22/26 единиц/на унцию
ПроисхождениеИндия
Влажность6% максимум
Примеси1% максимум
Несовершенные ядра5% максимум
Уровень афлатоксинов а арахисе (B1+B2+G1+G2)4 ppb максимум для стран Евросоюза, 10 […]
14 03, 2021

Аргентинский арахис в скорлупе

2021-03-30T12:27:48+03:00Арахис|Нет комментариев

Арахис (Arachis hypogaea) принадлежит к семейству Fabaceae. Род Arachis имеет более 70 диких видов, из которых одомашнен только Arachis hypogaea L.  И обычно  культивируется. Земляной орех может расти на самых разных почвах, за исключением засоленных, так как арахис обладает низкой солеустойчивостью.  Арахис — самоопыляемый однолетник,  бобовая культура с вегетационным периодом около 5 месяцев. После опыления цветка стебли, на которых держится цветок, наклоняются в землю, где стручки арахиса в скорлупе, содержащие семена, формируются и развиваются.

Аргентинский арахис в скорлупе

После сбора стручки арахиса сушат до тех пор, пока они не достигнут безопасного уровня влажности для хранения (около 8-9%).  Сушка […]

Go to Top