Два фермера, выращивающие арахис стали президентами США – Томас Джефферсон и Джимми Картер. Астронавт Аллен Б. Шеппард взял с собой арахисовую пасту на Луну. Члены Бейсбольного Зала Славы, Джим «Кэтфиш» Хантер и Гэйлорд Перри являются фермерами с Северной Каролины. Бывший президент Билл Клинтон признался, что один из любимых его сендвичей является бутерброд с арахисовой пастой и бананом. Также данное блюдо любил король Рок-н-Ролла Элвис Пресли.

Информация для заказчиков, стремящихся купить арахис оптом напрямую от иностранного поставщика: сообщаем о своей готовности отправить арахис из КНР большими объемами. Набор продуктов: арахис в кожуре, бланшированный, ядрами; длинной, круглой формы; сырой, жареный; разных калибров с […]

Арахис (Arachis hypogaea) — разновидность семейства бобовых Fabaceae, уроженец Южной Америки. Это — многолетнее травяное растение, достигающее 30 — 50 см (1 — 0,5 футов) в высоту. Листья чередующиеся, перистые с четырьмя листками (две противоположных пары), каждый листок 1 — 7 см длинной и 1 — 3 см шириной. Цветы – это типичный цветок гороха по форме, 2 — 4 см поперек, желтый с красноватым образованием прожилок. После опыления плоды развивают боб 3 — 7 см длиной содержащий 1 — 4 семян, который созревает под землей.
Хотя арахис является орехом в кулинарном смысле, в ботаническом смысле плоды арахиса – это древесный, […]

Китайские ученые подтвердили, что обнаруженные в 1990 г. в одной из древних императорских гробниц остатки злаковых являются арахисом. Таким образом, можно сделать вывод о том, что арахис в качестве сельхозкультуры уже выращивали в Китае более 2100 лет. «Версия о том, что арахис был завезен в Китай из Южной Америки в XVI в., оказалась недостоверной», — сказал заместитель директора Музея-гробницы императора Цзинди династии Хань Ван Баопин. Ученый отметил, что семена и зерна окультуренных злаковых были найдены еще в 1990 году. Среди них были выявлены зерна риса, пшеницы, гаоляна и др. Изучаемый зерновой материал древности был затем передан в Сианьский центр по […]

Столетием раньше арахис был привезен португальцами в Западную Африку вместе с некоторыми другими ценными продуктами. Африканцы немедленно распознали невероятный потенциал новой добавки к продуктам питания, 26% которого составляет белок.

В Китае первые упоминания об арахисе датируются уже 1530-ми годами, всего несколько десятилетий спустя после открытия Америки. Вероятно, зерна этого растения попали в Китай вместе с Испанскими и Португальскими торговцами специями и миссионерами. В то время, как Китай совершенно не принял картофель, который считался там пищей отчаявшихся и бедных, арахис получил превосходный прием в стране с наиболее изысканными кулинарными традициями в мире.

В России земляной орех стали выращивать с […]

Инки по-видимому, первые из людей, которые начали культивировать арахис. Исследователи и торговцы отвезли арахис из Южной Америки в Испанию и Португалию, затем в Азию и Африку. Считается, что из Африки арахис отправился обратно в Северную Америку (хотя существуют доказательства того, что арахис сделал свой путь на север к Мексике в доколумбовую эпоху). Индейцы в Северной Америке делали пасту или кашу из кукурузы и земляного ореха (другое название арахиса). Это стало жизненно необходимой пищей, и в начале 1900-х годов, фермеры на юго-востоке США начали активно засеивать арахис на огромных масштабах.

К сведению для покупателей, имеющих желание купить арахис оптом напрямую от производителя: […]