26 10, 2015

Орехи полезны для здоровья

2020-11-22T15:38:13+03:00Статьи|Нет комментариев

Остатки семи типов 780 000-летних орехов были обнаружены при раскопках в израильской долине Хула.

Орехи и каменные инструменты для их раскалывания – первое доказательство того, что в диете первобытного человека присутствовали орехи и что доисторические люди уже 780 000 лет назад развили широкий ассортимент необходимых инструментов.

При раскопках были обнаружены семь разновидностей ореховой скорлупы и целых орехов: дикий миндаль, колючая водная лилия, желуди вечнозеленых дубов Q. calliprinos и Mt. Tabor, атлантические фисташки, обычные фисташки и водный каштан.

Большинство из этих орехов может быть вскрыто только с помощью молотка. Они все высококалорийны и без сомнения играли ключевую роль в диете доисторических людей (фисташки и […]

4 02, 2015

Ореховая кладовая

2021-04-04T20:47:07+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

С научной точки зрения арахис – вовсе не орех, а однолетняя трава семейства бобовых.

Арахис

Родина арахиса – Бразилия, однако сейчас его культивируют по всей Америке, Африке и Азии. С научной точки зрения дикий бразильский арахис – вовсе не орех, а однолетняя трава семейства бобовых. Плоды этого растения – вздутые овальные бобы, внутри которых расположились ядра, по четыре-пять в каждом. Цветки после опыления наклоняются к земле, зарываются в нее, и бобы созревают уже там, поэтому арахис часто называют «земляным орехом».

За что арахис так любят? Не только за приятный вкус. В нём много витаминов и необходимых человеку микроэлементов, жиров и белков. […]

1 01, 2015

Орехи. Ботаническое определение

2021-04-04T18:40:49+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Ботанические определения
Орех в ботанике – это простые сухие плоды с одним семенем (редко двумя), в котором оболочка завязи становится очень твердой (каменной или древесной) в зрелости, и где семя остается отдельным или не спаянным с оболочкой завязи. Большинство орехов вырастают из пестиков с низкими завязями, и все они являются нерастрескивающимися плодами(не раскрывающимися в зрелости). Настоящие орехи производятся, например, некоторыми растениями — семейства подкласса Fagales.
Подкласс Fagales:
Семейство Juglandaceae

  • Грецкий орех – особенно персидский грецкий орех (Juglans regia)
  • Орех серый калифорнийский (Juglans)
  • Гикори, Орех – пекан (Carya)
  • Крылатый орех (Pterocarya)
  • Семейство Fagaceae
  • Каштан (Castanea)
  •  Бук (Fagus)
  • Дуб (Quercus)
  • Каменный дуб, […]
30 11, 2014

Ореховая диета

2021-04-05T09:46:34+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

В 1920 году Джон Харви Келлог, медицинский директор санатория Батл-Крика написал статью, названную “Орехи Могут Спасти Народ” в пределах его книги «Программа Завтрака». Статья Келлога представила орехи как идеальный источник белка, особенно после первой мировой войны и нехватки источников мяса всюду в Европе и Америке. Келлог объясняет, что орехи, которые прежде считались роскошью в обществе, должны занять место мяса как главного источника белка в американской диете. Основные причины, по которым орехи не были введены в американскую диету – из-за идеи, что орехи были очень трудно перевариваемыми и относительно дорогими продуктами. Однако, в пределах его статьи, Келлог утверждает, что нет никакого […]

14 06, 2014

Производство арахиса, оборудование для обжарки арахиса в масле.

2020-11-22T15:39:46+03:00Обжарка в масле|Нет комментариев

Item ModelPower (KW)Мощность  кВтQuantity

(pc/set)

Количество

Size, (cm)Размер смPrice* (USD)

Цена на условиях FOB Qingdao, Китай

1Z type ConveyerКонвейер Z типа0,751pc290*80*2301300
2Poach machineПаровая машина0,751pc300*130*2305500
3Decorticating machine(Wet type)

Шелушильная машина

(водяной способ очистки)

0,752pcs120*140*1158000
4Sort conveyerСортировочный ковейер0,751set500*60*801250
5Vibrating SeparatorВибрирующий сепаратор0,551pc120*80*110600
6ConveyerКонвейер0,751pc350*650*3001650
7Fried machineОбжарочная машина (в масле)541pc110*180*1705500
8Dryer and MixerСушилка и миксер5,111set430*100*3006100
9Cooler nettingОхладитель  сетчатый41set430*100*3003100
Total:

Всего:

USD 33,000 FOB Qingdao

*цены устарели и уточняются по запросу.

Note: 1. All above price not include the charge of installation and adjustment.

2. All installment touching peanut material is made from stainless.

Примечание: все цены выше не включают стоимость установки и настройки;

2. Все части, взаимодействующие с арахисом, выполнены из коррозионно-стойкой стали.

3. Electronic condition is 380V±10V 50HZ

3. Напряжение в сети 380В±10В, […]

17 04, 2014

Кулинарное определение и использование орехов

2021-04-05T22:08:23+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Орех в кулинарии – намного менее ограниченная категория, чем орех в ботанике, поскольку этот термин применяется (или неправильно употребляется, в зависимости от точки зрения) ко многим семенам, которые не являются истинными орехами. Любое большое, масляное ядро, найденное в пределах скорлупы и используемое в пище может быть расценено как орех. Поскольку орехи вообще имеют высокое масляное содержание, они являются высоко питательной пищей и источником энергии. Большое количество таких семян используют в пищу люди – в кулинарии, едят сырыми или жарят, как закусочную пищу, или выжимают масло, которое используется в кулинар