Арахис – один из самых распространенных компонентов в современной кулинарии. В составе многих блюд содержится арахисовая паста или цельный арахис. Прежде, чем давать арахис детям, давайте выясним, какую польку арахис приносит организму, и какой вред от арахиса может получить ребенок. Польза арахиса Арахис – это не орех, вопреки распространенному мнению, а семена травянистого тропического растения. [...]
Арахисовое масло действительно содержит ряд полезных для организма веществ. Что касается его антистрессовых качеств, то здесь, по всей вероятности, речь идет о магнезии — сильнейшем природном антидепрессанте. Магнезия — широко применяемый в медицине натуральный препарат, обладает успокаивающим эффектом, стабилизирует нервную систему, восстанавливает нервные клетки. В большом количестве магнезия содержится в арахисе и арахисовом масле, соответственно. [...]
Арахис называют еще земляным или китайским орехом. Он, строго говоря, не совсем орех, так как принадлежит к семейству бобовых. Арахис - не только самый питательный, но и орех, от которого абсолютно не полнеют. Потому он и стал "пищевым фаворитом" всех звезд мира моды и шоу-бизнеса. Арахис в количестве 20 - 25 орешков в день нормализует [...]
Арахис — ценнейшая масличная культура. По вкусу он вполне соперничает с фундуком, недаром его также называют орехом. В его плодах кроме масла много белка. У этого однолетнего бобового растения плоды зреют по-особому: нижние цветки после опыления постепенно заглубляются в землю, там из них и вырастают бобы с красноватыми семенами. Отсюда и русское название — земляной [...]
Арахис подземный 1 — нижняя часть растения с цветками, молодыми и зрелыми плодами (бобами); 2 — боб (в разрезе) со зрелыми семенами Зерна арахиса широко используются в кондитерском производстве Арахис не содержит холестерина, а это очень важно для тех, кто заботится о здоровом питании Посадки арахиса Уборка арахиса в США Арахисовое поле после уборки Шелушение [...]
Ниже представлена подборка различных статей по арахису, аналитических обзоров, представляющих интерес с точки зрения анализа рынка, маркетинга, требований и оценке качества, ГОСТ и т. п. 27 февраля 2013 года Обзор рынка арахиса ведущих поставщиков по состоянию на конец февраля сентября 2013В последние несколько дней в Аргентине прошли дожди, и это посодействовало урожаю. Но для данной [...]