показатели качества арахиса | Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая.

18 09, 2006

FAQ Качество арахиса / качественные показатели арахиса.

Поддержка2023-03-28T10:03:24+03:00FAQ старый|Нет комментариев

Какой уровень афлатоксинов и какие требования?

Требования к уровню афлатоксинов в разных странах разные. Например, в странах EU требования обычно следующие:B1<2ppb, B1+B2+G1+G2<4 ppb.

При поставках в страны СНГ сертификацию груза на афлатоксины обычно не делают. Однако, если это необходимо, то это стоит USD 10/MT к цене.

Здесь можно посмотреть сертификаты на афлатоксины от производителя и китайской инспекции CIQ

Наверх ↑

Что понимается под «несовершенными ядрами арахиса»?

В Китае принято все ядра арахиса с теми или иными отклонениями […]

28 05, 2005

— качество арахиса / качественные показатели, часть 2

Поддержка2016-05-28T18:27:42+03:00FAQ старый|Нет комментариев

Вы пишете, что влажность ядер арахиса 9% — это среднее значение?

Действительно — 9% это усредненный параметр, так же как и содержание афлатоксинов. Это просто граничные значения. Очень хорошим арахисом с точки зрения влажности считается арахис с уровнем влажности 8.5%. Такой обычно идет дороже и его сложнее поставить в начале сезона, а далее по […]

25 05, 2005

— качество арахиса / качественные показатели, часть 3

Поддержка2021-07-31T15:01:11+03:00FAQ старый|Нет комментариев

Можем ли мы заказать арахис, который соответствует определенному ГОСТу?

Иностранные производители пользуются своими собственными ГОСТами, которые не совпадают с ГОСТами стран СНГ даже по контролируемым параметрам, не говоря уже о цифрах.

В таком случае лучше четко прописывать в контракте требуемые качественные показатели продукции и соответствующую ответственность производителя в случае отклонений от этих параметров.

Наверх ↑

Какие стандартные качественные показатели арахиса?

Для ядер арахиса:Влажность — не более 9%.

Примеси — не более 1.0%.

Несовершенные […]

15 01, 2002

Проблемы качества арахиса

Поддержка2021-07-09T13:26:10+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

АРАХИС. Сырье для кондитерской промышленности.

В предыдущих разделах много говорилось о качестве арахиса. Рассмотрим основные показатели качества арахиса, как сырья для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Анализ качества той или иной партии проводится на разных стадиях: при заготовках, при отправке на хранение, при отгрузке на экспорт, при получении, непосредственно перед использованием и т.д. При этом на каждой стадии может быть произведен как полный анализ, так и анализ наиболее важных на данный момент показателей.

Государственный стандарт ГОСТ 10852-86 устанавливает правила приемки и методы […]

15 01, 2002

Пищевая ценность арахиса

Поддержка2021-07-09T13:26:05+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

АРАХИС. Сырье для кондитерской промышленности.

Пищевая ценность арахиса

Благодаря своим ценным качествам арахис и продукты получаемые из него широко используются в пищевой промышленности. В семенах арахиса содержится около 50% жира и более 35% белка, большинство необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Арахис применяется в масложировой и кондитерской промышленности. Масло арахиса считается одним из самых высококачественных пищевых растительных масел. Изделия из арахиса очень популярны у вегетарианцев и людей, которые хотели бы максимально сократить потребление мяса. Арахис и масло из него содержат […]

Контакт:	Акулюшин Игорь Леонидович
Адрес:	Одесса, Фонтанская дор. 15А
Телефон:	+380674827064
Viber/WhatApp:	+380674827064
E-mail:	[email protected]
Skype:	igor.akuliushin