10 12, 2018

Главные страны-производители арахиса

2021-08-02T17:28:04+03:00Арахис статьи, Статьи|2 комментария

Арахис относится к бобовым и известен как земляной орех. Он имеет много важных свойсmain peanut producersтв полезных для здоровья. Арахис содержит мононенасыщенные жиры и другие питательные вещества, которые полезны для работы сердца. Арахис также является богатым источником антиоксидантов, таких как олеиновая кислота, ответственных за снижение смертности от ишемической болезни сердца. Ресвератрол, содержащийся в орехах, улучшает кровоснабжение мозга и снижает риск инсульта. Выращивание арахиса началось в Южной Америке еще 7500 лет назад. В 1-м веке выращивание достигло Мексики, где он далее распространился в Северную Америку, Китай и Африку. В […]

24 07, 2014

Основные страны-производители арахиса

2021-04-04T21:30:38+03:00Арахис статьи|2 комментария

Особенности арахиса

Как бобовое, так и зерновое растение арахис относится к ботаническому семейству Fabaceae (также известному как Leguminosae и широко известному как бобовое или гороховое семейство). Как и большинство других бобовых, арахис содержит симбиотические азотфиксирующие бактерии в клубеньках корней. Эта способность фиксировать азот означает, что арахис требует меньше удобрений и улучшает плодородие почвы, что делает его ценным в севооборотах. Это также объясняет высокое содержание белка в семенах арахиса. Это однолетнее травянистое растение высотой от 30 до 50 см (от 1,0 до 1,6 фута). Листья супротивные и перистые с четырьмя листочками (две противоположные пары; нет терминальной листовки); каждая листовка имеет длину от […]

10 10, 2013

Арахис

2021-07-31T16:18:48+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Л.А. АКСЕНОВА

Арахис — однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, влаголюбивая и теплолюбивая культура. Имеет кустовые и стелющиеся формы. Растение это резко отличается от других видов семейства бобовых (сои, фасоли или гороха) устройством цветка и особенностью образования плода. Плоды арахиса, формой своей напоминающие шелковичный кокон, вызревают под землей (подобно клубням картофеля), отчего их называют еще земляными орехами. Внутри кокона (боба) заключены семена (или орешки) различной формы и окраски: светло-розовые, светло – и темно-красные, черно-фиолетовые, иногда пестрые. Арахис относится к числу ценных масличных культур, поскольку бобы содержат до 60% жира и более 30% бе