9 10, 2015

Паутинка (Sea Web)

2020-11-22T15:38:34+03:00Морепродукты|Нет комментариев

паутинка

Морская Паутинка (Sea Web) – это одно из названий крыла кальмара, порезанного на части (squid wing cut by piece). Кальмар бывает порезанным на филе (squid fillet), из которого производится стружка кальмара (squid shred), а из крыла кальмара (squid wing) может быть произведена стружка крыла кальмара (squid wing shred) или крыло кальмара порезанное на части (squid wing piece) – т. н. паутинка (представлена на фото).

[su_panel color=”#000000″ border=”1px solid #0A4C86″ shadow=”0px 0px 0px #0A4C86″ radius=”8″] Производитель сушеных снеков приглашает к сотрудничеству организации, ищущие возможность купить сушеные морепродукты из Китая.
Вариант упаковки выбирается в соответствии с требованиями импортера: в […]
Читать дальше
30 09, 2015

Кальмары фаршированные (вторые блюда)

2020-11-22T15:38:38+03:00Морепродукты|Нет комментариев

Необходимые морепродукты: кальмары 6 шт.

Начинка: рис 1 стакан, кукуруза 1 банка, лук репчатый 1 шт., перец черный молотый по вкусу, майонез по вкусу, соль по вкусу.

Очищенный кальмар отварить целиком в течение семи минут после закипания воды (почистить кальмара становится легче, если обдать его кипятком). Вареные тушки набить приготовленной начинкой полить майонезом и отправить в духовку на 5 – 7 минут (можно запекать в микроволновой печи или тушить в кастрюле на огне).

Начинка первая: стакан риса отварить до неполной готовности, остудить, добавить в рис банку кукурузы (если таковой под рукой нет, то можно обжарить с луком парочку протертых на крупной […]

Читать дальше
30 09, 2015

Сушеные морепродукты. Паутинка (Sea Web)

2021-08-02T17:29:22+03:00Морепродукты|Нет комментариев

паутинка
Морская Паутинка (Sea Web) – это одно из названий крыла кальмара, порезанного на части (squid wing cut by piece). Кальмар бывает порезанным на филе (squid fillet), из которого производится стружка кальмара (squid shred), а из крыла кальмара (squid wing) может быть произведена стружка крыла кальмара (squid wing shred) или крыло кальмара порезанное на части (squid wing piece) – т. н. паутинка (представлена на фото).

Самые свежие котировки на морепродукты вы можете посмотреть здесь.
Также доступны для просмотра примеры сертификатов и проформа контракта, базовые условия поставки, оплаты, сроки и т. п. и типовые вопросы.
Упаковка морепродуктов может […]

Читать дальше
13 05, 2015

Сушеный кальмар ломтиками и стружкой из Китая.

2020-11-22T15:38:53+03:00Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Сушенный кальмар:

Сушеный кальмар, морепродукты из КитаяСушеный кальмар, морепродукты из Китая
Сушенный кальмар ломтиками 

Dried sliced squid

  Стружка сушенного кальмара

  Dried shredded squid

Качественные показатели
Соль7-9%
Влажность26-28%
Сахар8-10%
Длина~4 см
Диаметр2-3 мм

Кальмар может быть приготовлен в соответствие с требованиями заказчика к показателям качества.

Пример сертификатов здесь.

Срок годности при обычных условиях хранения – 1 год, а если хранить при 180С, то можно хранить до 3-х лет.
Оплатааккредитив или предоплата 20%
Текущие котировкицены здесь
Упаковка10 г и 20 г запаянные пакетики с […]
Читать дальше
19 03, 2015

Солёно-сушёные кальмары: есть ли польза. Купить сушеную рыбу оптом.

2016-03-19T16:06:02+03:00Морепродукты|Нет комментариев

Как производятся солено-сушеные кальмары и стоит ли их есть.

Сушёно-солёные продукты всегда занимали важное место в питании россиян, и особенно это относилось к продуктам, которые людям давало море.

Ещё в средневековой Руси, в таких городах, как Новгород, большое значение имел морской промысел. Солёную, сушёную, вяленую рыбу было легко брать с собой в походы и поездки, запасать впрок, и эти запасы часто спасали народ от голода.

В Сибири, после её освоения, жители научились печь лепёшки из икры и измельчённой сушёной рыбы – так веками перерабатывало рыбу местное население.

Освоение Дальнего Востока тоже тесно связано с морским промыслом, и на его основе в те времена быстро […]

Читать дальше