Сушеный угорь (Eel Fish)

2020-11-22T15:39:18+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Угорь

О вкусе сушеного угря споров обычно не возникает. Мясо этой сушеной рыбы содержит до 40% жира, поэтому копченый угорь почти не имеет конкурентов. Угорь содержит большое количество витаминов А, B1, B2, D и E. Благотворно влияет на организм человека большое содержание белка в мясе угря. Известно, что популярность сушеного угря возрастает ближе к лету, как известной закуски к пиву. Сушеный угорь способствует снятию усталости в жару и помогает лучше переносить жаркий летний период. Рыбий жир, содержащийся в мясе морского угря предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Нежное и жирное мясо угря высоко ценится, особенно в копченом виде.

[su_panel color=”#000000″ […]