14 03, 2021

Четыре основные сорта арахиса

2021-03-29T18:59:14+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Знаете ли вы, что арахис в арахисовом масле – это не то же самое, что арахис, которым вы закусываете на стадионе? Если вы это не знали, значит, вы не одиноки. Но не волнуйтесь, у нас есть все ответы.

Все арахисы происходят от одного и того же растения, Arachis hypogaea, и сегодняшний арахис генетически почти полностью идентичен своему первоначальному предку, живущему более 10 000 лет. Тем не менее, сегодня у нас есть различные “сорта” арахиса в результате многолетней селекции.

1) Вирджиния
2) Раннер
3) Спэниш
4) Валенсия
Каждый из сортов арахиса имеет разделение на фракции в зависимости от количества ядер арахиса на 1 […]

18 01, 2012

3. Анализ мирового рынка арахиса

2020-11-22T15:40:48+03:00Аналитика, Бизнес план|Нет комментариев

Содержание Анализ рынка арахиса в Российской Федерации показал, что основными странами-экспортерами указанного товара в Россию являются Китай, Узбекистан, Таджикистан, Аргентина, США (соответственно 85,6%, 7,6%, 2,9%, 2,6%, 1,1% от общего объема ввоза арахиса лущеного.

Китайская продукция пользуется большим спросом, так как при низкой цене (в сравнении с ценами на арахис, произведенный в Аргентине или США) отмечается ее хорошее качество. Крупнейшими поставщиками, традиционно поставляющими большие объемы своей продукции в Российскую Федерацию, являются такие компании, как “Юаньцюань”, “Кофко-Шаньдунь”, а также промышленные районы Цзюйнань-Линьи, Чжэнчжоу-Циндао, представляющие собой устойчивое сосредоточение на определенной территории небольших перерабатывающих фабрик.

В мировой торговой практике арахис, в зависимости от степени обработки, […]

15 01, 2002

Ботанические признаки арахиса

2021-07-09T13:25:54+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

АРАХИС. Сырье для кондитерской промышленности.

В культуре распространен только один вид арахиса Arachis hypogaea L., растение однолетнее, травянистое, до 75 см. высотой кустовые формы и до 20 см. стелющиеся. Корневая система стержневая, стебли прямостоячие или стелющиеся в различной степени ветвящиеся. Листья сложные парноперистые, черешковые. Цветки мелкие, ярко-желтые или оранжевые сидят по одному или по 2-3 в пазухах листьев. peanut botanical signУ надземных цветков возможно перекрестное опыление. Подземные (клейстогамные) цветки самоопыляющиеся. После оплодотворения нижняя часть завязи надземных цветков удлиняется, образуя гинофор, который […]