Главная/Тег: вред арахиса
5 07, 2015

Польза для здоровья

2021-04-04T17:30:04+03:00Арахис|Нет комментариев

Помимо того, что все дети (и взрослые дети) обожают арахисовую пасту, она обладает огромным количеством полезных веществ.

Твое сердце скажет тебе спасибо за арахис

Если Вы ищите пищу с ненасыщенными жирами, то арахис – Ваш выбор. Он является неотъемлемым составляющим Средиземноморской диеты. Исследования диет, акцентированные на арахис показали, что этот маленький друг из семейства бобовых является огромным союзником вашего сердца. В одном из таких исследований, на арахисовой диете с ненасыщенными жирами приняло участие 22 пациента. Так риск сердечнососудистых заболеваний у этих людей снизился на 21% по сравнению со среднестатистической американской диетой

Ссылка для оптовых покупателей, имеющих заинтересованность купить арахис оптом непосредственно из-за границы: […]

4 07, 2015

Польза и вред арахиса для детей

2021-04-04T17:32:40+03:00Арахис|Нет комментариев

Арахис – один из самых распространенных компонентов в современной кулинарии. В составе многих блюд содержится арахисовая паста или цельный арахис. Прежде, чем давать арахис детям, давайте выясним, какую польку арахис приносит организму, и какой вред от арахиса может получить ребенок.

 

Польза арахиса

Арахис – это не орех, вопреки распространенному мнению, а семена травянистого тропического растения. Арахис содержит много питательных веществ, в нем до 35 процентов белка, что является довольно большим показателем. Также арахис содержит до 60 процентов масла, калий, фосфор, железо и медь. В арахисе много витамина В1 и Е. все эти свойства арахиса позволяют считать его одним из ценнейших продуктов для […]

25 06, 2015

Полезные свойства арахиса

2021-04-04T17:35:07+03:00Арахис|Нет комментариев

Благодаря своим ценным качествам и высокой питательности пищевую ценность арахиса трудно переоценить. В бобах арахиса содержится более 35 % белков, около 50 % жиров, а также большая часть необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Высокое содержание витаминов и микроэлементов, большое количество ненасыщенных жирных кислот, полное отсутствие холестерина и, наконец, изысканный вкус делают арахис незаменимым продуктом для полноценного и здорового питания.

Орех арахис нашел широкое применение как в пищевом производстве (кондитерская промышленность), так и в качестве лакомства, как, например, арахис бланшированный и обжаренный с различными добавками.

Арахис — замечательный источник фолиевой кислоты, которая способствует обновлению клеток, а содержащиеся в нем […]

28 05, 2015

Арахис, лесной орех. Полезные свойства арахиса

2021-04-04T17:43:41+03:00Арахис, Статьи|Нет комментариев

В 90-ые годы прошлого века, на пике борьбы с калорийной пищей в США потребление арахиса, или лесного ореха значительно сократилось.
И вот в последнее время отмечается существенное повышение потребления этого продукта, причем все больше врачей рекомендуют его своим пациентам в качестве неотъемлемого компонента оздоровительной диеты «для сердца».
Лесной орех – это не только источник полезных жиров, но и «кладезь» других питательных веществ, а именно витаминов В (В1, В2, В3,В6) Е, минералов (меди, фосфора, калия, цинка, магния), растительных волокон, белков.
Кроме того, по мнению специалистов, арахис и продукты, изготовленные на его основе, могут использоваться для снижения массы тела (в небольших количествах обеспечивает полноценное питание, […]

22 04, 2015

Арахис

2021-04-04T18:00:12+03:00Арахис|Нет комментариев

История
Арахис, или земляной орех, в диком виде встречается в Южной Америке, в основном в Бразилии. Он растет на лесных опушках, в горах, поймах рек и в засушливых местах. Известно около 30 видов арахиса — стелющийся, волосистый, окаймленный, гуаранский, желтоватый, парагвайский, клубневой, ползучий, нагорный и др. Большинство из них — многолетники. Мерные окультуренные сорта арахиса появились еще до инков. В XVI веке его завезли в Африку и Китай. В Европу арахис завезли из Индии и Китая. В России земляной орех стали выращивать с 1792 года в Одесском ботаническом саду. В дальнейшем он стал культивироваться в Узбекистане, Таджикистане, на Украине, в Закавказье […]

22 12, 2014

Арахис полезен

2021-04-04T18:39:40+03:00Арахис|Нет комментариев

Арахис известен репутацией неполезной пивной закуски, но недавние исследования обнаружили, что в нем содержится такое же количество полезных веществ, как в клубнике.

Ученые из университета Флориды уверяют, что арахис богат антиоксидантами, которые защищают клетки от вреда, который приводит к заболеваниям сердца и к раку. Кроме того в арахисе большое количество белка и «хорошего» моносатурированного жира.

Но представитель Британской Ассоциации Диабета сказала, что необходимо держаться в стороне от соленого арахиса.

Антиоксиданты — это растительные вещества, появляющиеся естественным путем, которые защищают организм от свободных радикалов — враждебных веществ в крови. Хотя свободные радикалы играют важную роль в иммунной системе, они также изменяют холестерин в процессе, […]

5 12, 2014

Аллергия на орехи

2021-04-04T21:46:12+03:00Арахис|Нет комментариев

Орехи, включая и древесные орехи, и земляной арахис, относятся к самым распространенным пищевым аллергенам.
Аллергия на орехи — относительно распространенное явление и часто очень серьезная проблема. Для людей с аллергией на орехи, воздействие удивительно маленьких количеств частей ореха может вызвать фатальный анафилактический шок, что привело к их запрету в некоторых школьных заведениях.
Аллергия на арахис является самой распространенной. Некоторые исследования предполагают, что частично аллергии на арахис могут быть связаны с использованием арахиса в детском питании. Если очень маленьким детям, которые еще не в состоянии переварить все компоненты арахиса полностью, давать такое питание, то тело будет реагировать против этих компонентов.
Сообщают, что процессы, которые […]

26 10, 2014

Запрещены поставки кунжута, риса, арахиса из Индии

2021-04-05T10:59:46+03:00Арахис, Статьи|Нет комментариев

Как сообщили в Россельхознадзоре, решение о запрете, принятое в марте, вступает в силу в связи с тем, что индийская сторона  не приняла меры по предотвращению поставок в РФ опасной продукции.

По данным службы, попытки ввоза в Россию опасной рисовой крупы, кунжута и арахиса из Индии регистрируются постоянно. Так, в январе этого года были предотвращены поставки 54 тонн зараженного вредителями хлебных запасов арахиса, в марте вредители были обнаружены в партии рисовой крупы весом 125 тонн. В феврале была предотвращена попытка ввоза кунжута с признаками заплесневения. Кроме того, он содержал афлатоксин В1 и металломагнитные примеси.

 

19 08, 2014

Польза арахиса и арахисового масла

2021-04-04T21:26:12+03:00Арахис|Нет комментариев

Впервые арахис был обнаружен в Бразилии (дикий бразильский арахис) и Перу, сейчас его разводят практически во всех странах с жарким климатом. Арахис относится к бобовым, а его название «земляной орех» получил оттого, что он образуется и вызревает под землей. Арахис и масло из него содержат главным образом ненасыщенные жиры, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови. Недавние исследования показали, что регулярное потребление арахиса как часть здоровой диеты может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также орехи являются хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток. Включение арахиса в рацион благотворно воздействует на половую потенцию, улучшает память и внимание, повышает […]

31 05, 2014

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться.

2021-04-05T15:48:34+03:00Арахис|Нет комментариев

С арахисом вообще происходит постоянная путаница… Его называют орехом, а это не совсем так. Точнее говоря — это совсем не так. Арахис такой же орех, как, например, фасоль, потому что он относится к семейству бобовых. Кто-то может возмутиться и сказать что-нибудь типа того, что, мол, мы его всю жизнь считали орехом, а тут на тебе…
Да, такое бывает. Когда-то и Земля считалась плоской…
Но все-таки, если мы теперь знаем, что арахис — это бобовое растение, то и применение его в пищу может тоже измениться.
Попробуйте приготовить из него суп, как из фасоли!
На этом путаница не заканчивается… Например, как правильно ставить ударение в слове: […]

Go to Top