31 05, 2014

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться.

2021-04-05T15:48:34+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

С арахисом вообще происходит постоянная путаница… Его называют орехом, а это не совсем так. Точнее говоря — это совсем не так. Арахис такой же орех, как, например, фасоль, потому что он относится к семейству бобовых. Кто-то может возмутиться и сказать что-нибудь типа того, что, мол, мы его всю жизнь считали орехом, а тут на тебе…
Да, такое бывает. Когда-то и Земля считалась плоской…
Но все-таки, если мы теперь знаем, что арахис — это бобовое растение, то и применение его в пищу может тоже измениться.
Попробуйте приготовить из него суп, как из фасоли!
На этом путаница не заканчивается… Например, как правильно ставить ударение в слове: […]

9 03, 2014

Чем может быть вреден арахис?

2021-04-06T09:49:15+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Аллергическая реакция на продукты питания возникает из-за того, что организм реагирует на некоторые виды протеинов, содержащиеся в пище. Аллергия на орехи, миндаль и арахис может быть весьма сильной. Обычными реакциями организма на эти продукты являются зуд, отек полости рта и гортани. Приступ экземы, крапивницы, боли в животе и тошнота также являются возможными симптомами. Иногда могут возникнуть реакции, опасные для жизни (анафилактический шок). У некоторых серьезная аллергическая реакция может быть вызвана ореховой пылью. При появлении симптомов аллергии именно на арахис следует прекратить его употребление.

Диетологи не рекомендуют злоупотреблять арахисом и тем, у кого нет аллергии на него. Так как арахис достаточно калориен, […]

9 06, 2011

Россельхознадзор вернул в Китай 180 тонн арахиса

2015-12-11T18:22:25+03:00Анонсы новостей|Нет комментариев

09.06.2011

Как сообщило информационное агентство ИТАР-ТАСС, в конце мая в Забайкалье Россельхознадзор вернул в Китай 180 тонн арахиса (3 вагона), в котором было завышено содержание тяжелого металла — кадмия. Как сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области, в результате исследований установлен факт несоответствия продукции по качеству и безопасности с точки зрения содержания токсичного элемента.

Представители РСХН заявили следующее: «Арахис ввозился через железнодорожный пункт пропуска Забайкальск. Получателем груза в России является московская компания «ПК «Руспродимпорт». Она уведомлена о том, что партия орехов возвращена фирме-экспортеру из КНР», — отметили в ведомстве.

Известно, что содержание тяжелых металлов в китайском арахисе, в частности […]

Go to Top