7 10, 2015

Для жареного арахиса предоставляются все сертификаты, что и для сырого?

2021-06-27T19:24:19+03:00Нет комментариев

Заказчик может оговорить в контракте, что производитель должен предоставить дополнительно к обычному перечню документов на арахис еще и фумигационный сертификат. Однако это актуально только для сырого арахиса. Для обжареного арахиса фумигация не проводится. Обжарка идет при 200С, поэтому шансов уцелеть у бактерий и так нет, а если сделать фумигацию, то это может повлиять на вкус продукта. Поэтому для жареного арахиса фумигационный сертификат не предоставляется.

Цена жареного арахиса зависит от способа обжарки. Это может быть обжарка арахиса в масле или в печи.

В запросе важно перечислить данные интересующего заказа:  страна происхождения арахиса, вид, сорт, калибр, требования к качеству земляного ореха. Уточнения оказывают […]

7 10, 2015

Мы хотим купить арахис жареный в кожуре и жаренные ядра арахиса, нам нужно заказывать фумигацию?

2021-06-27T20:32:38+03:00Нет комментариев

Для жаренного арахиса в кожуре или жаренных ядер арахиса нет необходимости делать фумигацию и соответственно предоставлять фумигационный сертификат, поскольку после обжарки в печи все вредоносные микроорганизмы исчезают. К тому же фумигация и выпуск сертификата отнимают некоторое время и средства, что может привести к задержке отправки груза и удорожить стоимость арахиса в пересчете на 1 тонну.

В запросе важно перечислить данные интересующего заказа:  страна происхождения арахиса, вид, сорт, калибр, требования к качеству земляного ореха. Уточнения оказывают непосредственное влияние на цену арахиса!Запрос

7 10, 2015

Какие стандартные качественные параметры для жаренных в печи ядер арахиса и жареного арахиса в кожуре?

2021-07-09T13:29:15+03:00Нет комментариев

В контракте прописываются следующие качественные параметры для жаренных в печи ядер арахиса и жаренного арахиса в кожуре:

For roasted peanut kernels & roasted peanut in shell:
– Moisture – not more than 3.0%;
– Admixture – not more than 0.2%;
– Imperfect grains – not more than 5.0%.
Для жаренных в печи ядер арахиса и жареного арахиса в кожуре:
– Влажность не более 3.0%;
– Примеси не более 0.2%;
– Несовершенные ядра не более 5.0%.

roasted peanut from china

В заявке следует указать интересующее вас […]

7 10, 2015

Какая еще упаковка используется для жареного арахиса?

2021-07-09T13:29:15+03:002 комментария

roasted peanut from chinaЖареный арахис из Китая, например, упаковывается в 15 кг картонные ящики, в которых содержится 4 пакета по 3,75 кг, в 25 кг мешки с вакуумной упаковкой и в картонные ящики с 2-мя вакуумно упакованными пакетами по 12.5 кг и др. Упаковка и фасовка напрямую оказывают влияние на стоимость арахиса.

В 20-ти футовый контейнер вмещается примерно 19 тонн арахиса для упаковки 25 кг мешки  и 17 тонн для упаковки картонные ящики.

Рекомендуется упаковывать в картонные ящики, чтобы жареный арахис не бился при транспортировке и […]

7 10, 2015

Можно ли обжарить арахис в кожице и затем просто очистить от шелухи до состояния бланшированный?

2021-06-27T20:13:47+03:00Нет комментариев

Конечно можно. Однако учитывайте, что в процессе такого шелушения арахиса много ядер раскалывается напополам или дробится. В результате поставка такого жаренного арахиса с высоким содержанием целых ядер затруднена.

Если поставки идет для цели последующего дробления арахиса, то обстоятельство выше не принципиально. Однако, если есть необходимость строго выдерживать определенный процент целых неповрежденных ядер, то того это проблема. В таких случаях производитель арахиса рекомендует заказывать арахис в масле.

Описанная выше ситуация с раскалыванием ядер свойственна в разной степени арахису из Индии, Китая или Юной Америки. Определяющим тут будет сорт арахиса.

В запросе важно перечислить данные интересующего заказа:  страна происхождения арахиса, вид, сорт, калибр, требования к […]

7 10, 2015

Какой жареный китайский арахис заказывают в Казахстан?

2021-06-27T20:05:48+03:00Нет комментариев

В Казахстан традиционно заказывают арахис, жареный в печи (roasted peanut). В первую очередь это обусловлено более низкой ценой арахиса, хотя жареный арахис в масле считается более вкусным. Для Казахстана оптимальным является поставки узбекского и китайского арахиса, несмотря на то, что есть и более дешевые источники типа индийского или бразильского арахиса. Однако стоимость доставки тут играет определяющую роль.

Примеры грузосопроводительных документов для поставки