Главная/Вопросы по сухофруктам

Мы хотим заказать смешанный контейнер, несколько видов сухофруктов, это возможно?

Да. это возможно, но есть определенные ограничения. Нет возможности, например, поставить смешанный контейнер из продуктов, произведенных в различных областях Китая. Однако возможно делать смешанный контейнер из нескольких продуктов небольшим количеством каждого. Необходимо сообщать количество заранее. То есть, если один продукт производят в одном конце Китая, а другой продукт в ином конце Китая, то консолидировать небольшие [...]

Возможно ли менять уровень сахара в сухофруктах?

Мы можем менять уровень сахара в соответствии с требованиями заказчиков, но это необходимо заказывать заранее.  Как известно, фрукты имеют некоторый собственный уровень сахара и в производственном процессе мы добавляем  определенное количество сахара, чтобы улучшить внешний вид. Минимальное содержание сахара – 55%, включая собственный сахар фруктов и тот, что мы добавили.

Какой у Вас тех. процесс, используемое оборудование и т.п.

С момента как мы установили полностью интегрированную систему контроля качества, которая задействована в процессах накопления свежих продуктов, ручного отбора проб, машинной очистки кожицы, обработки, сушки, отбора, упаковки и окончательного анализа уровня качества нашей собственной лабораторией до отгрузки; мы стали профессиональным и многоопытным производителем, гарантирующим нашим клиентам получение очень стабильных, пригодных к использованию и удовлетворительных продуктов

Что может случиться с сухофруктами, если условия хранения будут нарушены? Например, будут храниться во влажном месте или при температуре 25-30 oC.

Если  сухофрукты  хранятся  во влажном месте или при температуре около 25-30  oC,  то  содержание SО2 снижается, произойдет выпаривание и это окажет влияние на поверхность сухофруктов и цвет.

Go to Top