14 03, 2021

Жареный индийский арахис

2021-03-29T19:20:00+03:00Арахис|Нет комментариев

Арахис также называют земляным орехом, арахис имеет богатый сладкий вкус, ореховый аромат и хрустящую текстуру. Арахис индийский также имеет более длительный срок хранения. Земляные орехи являются важными белковыми культурами в Индии, которая занимает второе место в производстве земляных орехов в мире. В Индии собирают два урожая арахиса, которые происходят в марте и октябре.

Как известно индийский арахис поставляется следующих сортов:

  • Болд (раннер);
  • Ява (испанский);
  • Красный натал (ред скин)

Земляной орех является основной масличной культурой в Индии и играет заметную роль в восполнении дефицита растительного масла в стране, а так же широкой популярность пользуется жареный арахис.

 

Для получения ядер арахиса производят обрушивание арахиса в […]

18 09, 2020

Рынок арахиса в Индии

2020-09-18T13:46:51+03:00Аналитика|2 комментария

Наши индийские партнеры сообщили следующее:

В течение последних нескольких недель рынки кунжута и арахиса имели тенденцию к снижению цен и сейчас стабилизировались.  Спрос и предложение совпадали, и никакого резкого повышения / понижения не происходит.  Ожидалось, что новый урожай начнет поступать к концу сентября / 1-й половине октября.  Ситуация с новым урожаем на уровне прогноза была хорошей, и, следовательно, ожидался хороший урожай.
Однако в последнее время погода изменилась. В последние дни в районах выращивания кунжута и арахиса идут непрерывные дожди.  Предполагается, что это может привести к повреждению урожая в той или иной степени.  На данный момент ничего не ясно относительно фактического состояния урожая. […]