Главная/Бизнес план

всевозможные бизнес планы по использованию арахиса

18 01, 2012

Резюме проекта лущения арахиса

2020-11-22T15:40:40+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание С учётом имеющейся клиентской базы по России средний объём реализации сырого лущёного арахиса в год составляет около 5 000 тонн в год.

Расходы по реализация проекта лущения арахиса, в Сенегале составят:

— расходы по приобретению оборудования, его доставке в Сенегал, строительству цеха и монтажу производства  максимально : 400 000 (Четыреста тысяч) Евро.

Итого общие расходы на организацию производственного комплекса и выпуска продукции в первый сезон: 6 525 440 (Шесть миллионов пятьсот двадцать пять тысяч четыреста сорок) Евро.

— расходы по закупу арахиса, его переработке, по заработной плате, транспорту  и другие накладные расходы: 5 000 000 кг х 66,585 = 349 150 000 р/57= 6.125.440 (Шесть миллионов сто двадцать пять тысяч […]

18 01, 2012

Технология производства. Расчет.

2023-03-28T10:08:41+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание
В зависимости от исходного сырья (арахис сырой или арахис «бланш») технологический процесс представляет собой следующее:

а) После получения сырья на склад производится предварительный осмотр продукта на предмет наличия посторонних примесей, гнили и плесени. В случае нахождения вышеуказанных производится сортировка на смотровом столе.
б) Осмотренный и одобренный арахис подаётся на обжарку на конвекционную печь. Обжарка производится до содержания влажности в продукте – 2,0 – 2,5 %.
в) После обжарки, в зависимости от исходного сырья, арахис в шелухе подаётся на установку удаления поверхностной плёнки («рубашки»), а арахис «бланш» отправляют сразу на дробление.
г) После дробления измельчённый арахис направляют на сортировку для разделения […]

18 01, 2012

    7.9 Анализ рынка арахиса дробленного

2020-11-22T15:40:41+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание

Клиенты

Среди потенциальных потребителей арахиса обжаренного дроблёного все клиенты, имеющие отношение к кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности.

Конкуренты

Учитывая, что элитные сорта орехов за последнее время значительно выросли в цене, в России появилось большое количество предприятий, специализирующихся на переработке арахиса.

В Западной Сибири остался один местный производитель, на Урале и в европейской части России примерно 10 — 12 предприятия по производству подобной продукции,.

Наличие собственной сырьевой базы в Сенегале даёт определённые преимущества для восстановления этого производства в России.

Кроме этого сырьём для переработки может быть значительно деформированный арахис (полоинки – «сплит», имеющий более низкую стоимость реализации и даже четвертинки). […]

18 01, 2012

7.8. Дроблёный и тёртый арахис в России

2021-07-09T13:24:19+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание Существовавшее на базе ООО «Прайд», а потом вошедшее в холдинг «Союзпродопт» производство по переработке сырого арахиса на обжаренные дроблёные фракции различных размеров и тёртый арахис, ежемесячно производило по 100 – 120 тонн готовой продукции, имеющей большой спрос среди предприятий пищевой промышленности, изготавливающих кондитерские изделия и мороженое. Арахис обжаренный, дроблёный является великолепным наполнителем для мороженого и сырков, внутренним составляющим для кондитерских изделий, а также отличным декором для кондитерских изделий и мороженого
Несмотря на экономические трудности в России, тематика подобного производства остаётся актуальной.
Ассортимент продукции, выпускаемой цехом переработки арахиса может включать в себя не только арахис дробленый обжаренный, но и семя подсолнечника […]

18 01, 2012

7.7. АНАЛОГ ДСП И ЛДСП НА ОСНОВЕ СКОРЛУПЫ АРАХИСА

2021-07-09T13:24:17+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание Древесностружечные плиты (ДСП) во всё мире находят широкое применение в производстве корпусной мебели и строительстве. Выпуск их ежегодно увеличивается. Они с успехом заменяют в изделиях применявшиеся ранее столярные плиты и массивную древесину.

Для производства ДСП используются древесные отходы и неделовая древесина, что делает производство высокорентабельным.
В условиях отсутствия в Сенегале большого количества этого исходного сырья, оно может быть с успехом заменено скорлупой арахиса, оставшейся после его лущения.
ДСП в зависимости от способа производства выпускают двух типов – плоского и экструзионного прессования. В плитах плоского прессования сырьевые частицы расположены в плоскости параллельной пласту плиты. В плитах экструзионного прессования частицы […]

18 01, 2012

7.6. Топливные брикеты (пеллеты)

2021-07-09T13:24:11+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание Пеллеты (pellets) – это древесные цилиндры, изготовленные из прессованных отходов лесоперерабатывающей отрасли производства. Сырьём для пеллет могут служить: опилки, стружки, ветки, кора и т.д. Длина цилиндров 2 — 30 см, диаметр 4 — 10 мм. Тонна пеллет содержит энергию равную 700 л. мазута или 0,5 т. дизельного топлива. Они изготавливаются без использования склеивающих добавок и химических добавок. Биотопливо отличатся высокой степенью экологичности: в выбросах практически нет серы, очень низкое выделение углекислого газа, меньше золы. Приобрести оборудование для производства пеллет можно в Китае.

Пеллеты активно используют в каминах и котлах жилых домов, в системах комбинированной выработки тепла. […]

18 01, 2012

7.5.Корма для сельскохозяйственных животных и домашней птицы

2021-07-09T13:24:07+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание Регион Фатик является центром Республики Сенегал по разведению домашнего скота (бараны, козы, крупнорогатый скот).

Здесь не является проблемой реализация отходов основного производства (скорлупа арахиса, некачественное ядро, мелкая арахисовая крупка  с посторонними примесями).

Но, имеет смысл организация производства по переработке этих отходов в вimage020итаминизированные корма, также имеющие спрос в Сенегале. Подобная продукция давно уже производится местной компанией «Suneor».

Рассыпные корма и кормовые смеси имеют ряд недостатков, отрицательно влияющих на их качество при перевозках и хранении. К ним относятся гигроскопичность, малая объемная масса, склонность к расслоению […]

18 01, 2012

7.4. Арахисовая и шоколадно — арахисовая паста

2023-03-28T10:11:19+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание Во всём мире достаточно большим спросом пользуются различные виды арахисовых и шоколадно-ореховых паст, основными компонентами которых являются какао, орехи, растительное масло, сахар и различные пищевые добавки. Для снижения себестоимости продукта, даже в дорогих видах ореховых паст, основой является – арахис.

Арахисовая паста — разновидность ореховой пасты, намазка из image017поджаренного арахиса, чаще всего с добавлением растительного масла. Традиционный продукт кухни США, где 24 января провозглашено Национальным днём арахисовой пасты.

Изначально ореховые пасты производились из орехов без каких-либо добавок, но сейчас большинство массовых производителей добавляет в состав подсластитель (сахар, мёд, сироп) и растительное масло — чаще всего гидрогенизированное, […]

18 01, 2012

7.3. Мыло из арахиса

2021-07-09T13:23:58+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание В связи с тем, что концу сезона переработки арахиса появляется большое количество некондиционного, повреждённого ядра, имеет интерес организовать его переработку на хозяйственное и туалетное мыло.

image016

С Технологической точки зрения производство мыла не представляет особой сложности.

Необходимо три базовых ресурса:
— помещение (для небольшой линии по изготовлению и фасовке/разливу производительностью до 80кг/ч. будет достаточно 60-85 кв.м.);
— оборудование для производства мыла и технологическая карта процесса;
— качественное сырье.

Требования к помещению
Мыловаренный цех должен размещаться в достаточно высоком помещении – не менее 3 метров. Потолки, пол и стены целесообразно отделать влагостойкими […]

18 01, 2012

7.2. Арахис бланшированный

2023-03-28T10:08:41+03:00Бизнес план|Нет комментариев

Содержание У многих производителей пищевой продукции большим спросом пользуется арахис очищенный, бланшированный. Отсутствие поверхностной плёнки («рубашки») у ядер позволяет экономить время и упрощать технологический процесс выпуска конечной продукции (например, солёный арахис).

image015В виду необходимости экономии на производстве воды и электроэнергии, перспективным может быть метод бланширования (очистки ядра арахиса от плёнки) сухим методом. Оборудование для производства данной продукции также производится в Китае. Стоимость малогабаритных станков FOB China port, производительностью 200-300 кг/час составляет  от 1900 до 3500 Евро. Выход цельных бланшированных ядер составляет около 90 %. Некондиционный […]

Go to Top