Публикации по морепродуктам, сушеным снекам.
Сушеные морепродукты
Сушеные морепродукты известны людям ещё со времен средневековья. В средние века на Руси морской промысел имел большое значение, особенно в таких крупных городах, как Новгород. И сушеную рыбу запасали впрок, брали в поездки и походы. Часто это помогало спастись от голода.
Эти продукты и сейчас в питании россиян занимают важное место. Пищевая промышленность со времен средневековья сильно развилась и благодаря современным технологиям сейчас потребителю доступен широкий выбор сушеных морепродуктов на любой вкус.
К сушеным морепродуктам относятся моллюски, ракообразные, морские растения и некоторые виды рыбы.
Популярные морепродукты – это краб, янтарная рыбка, снеток, креветки, кальмар, щука, осьминог, сом, желтый полосатик, вобла, кета, […]