польза арахиса | Арахис, сухофрукты, морепродукты и оборудование из Китая.

30 11, 2014

Ореховая диета

Поддержка2021-04-05T09:46:34+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

В 1920 году Джон Харви Келлог, медицинский директор санатория Батл-Крика написал статью, названную «Орехи Могут Спасти Народ» в пределах его книги «Программа Завтрака». Статья Келлога представила орехи как идеальный источник белка, особенно после первой мировой войны и нехватки источников мяса всюду в Европе и Америке. Келлог объясняет, что орехи, которые прежде считались роскошью в обществе, должны занять место мяса как главного источника белка в американской диете. Основные причины, по которым орехи не были введены в американскую диету — из-за идеи, что орехи были очень трудно перевариваемыми и относительно дорогими продуктами. Однако, в пределах его статьи, Келлог утверждает, что нет никакого […]

27 11, 2014

Арахис

Поддержка2021-04-05T09:55:54+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Арахисом культурным (лат. Arachis hypogaea) или земляным орехом называют однолетнее растение, рода Арахис, семейства Бобовые. Культура может достигать от 25 до 40 см в высоту. Листья сложные, имеют характерный желобчатый черенок, парноперистые, удлиненной формы. Цветки желтые, собранны в короткие кисти. Верхняя часть стебля служит местом расположения бесплодных цветков, а внизу находятся цветки, способные к плодоношению. После того, как цветок оплодотворен, происходит быстрый рост завязи и ее погружение в грунт. Со временем там развивается продолговатый боб, который и является плодом. Каждый коконообразный боб содержит от 1-5 семян. Период цветения арахиса приходится на июнь-июль, а плодоношение происходит в сентябре-октябре. Первые упоминания о […]

19 11, 2014

Суперпища: арахис

Поддержка2021-04-05T10:19:23+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Пришло время перекусить, и встал вопрос, чем? Фисташки, как и миндаль, конечно же, очень полезны, но в качестве ежедневного перекуса дороговаты, поэтому далеко не все могут рассматривать их как альтернативу дешевым, но не дружественным к вашей талии печенюшкам. Однако не стоит огорчаться, что ваш кошелек не выдерживает конкуренции цене на эти полезные орешки, выход есть, и он очень демократичный по отношению к вашему кошельку – арахис. Арахис – это просто суперпища, о которой не стоит забывать, так как он просто насыщен полезными веществами, как и более дорогие орехи (хотя в ботаническом понятии арахис не орех, а бобовое). Поэтому рассмотрим его […]

29 10, 2014

Арахис полезен

Поддержка2021-04-05T10:14:37+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Арахис известен репутацией неполезной пивной закуски, но недавние исследования обнаружили, что в нем содержится такое же количество полезных веществ, как в клубнике.

Ученые из университета Флориды уверяют, что арахис богат антиоксидантами, которые защищают клетки от вреда, который приводит к заболеваниям сердца и к раку. Кроме того в арахисе большое количество белка и «хорошего» моносатурированного жира.

Но представитель Британской Ассоциации Диабета сказала, что необходимо держаться в стороне от соленого арахиса.

Антиоксиданты — это растительные вещества, появляющиеся естественным путем, которые защищают организм от свободных радикалов — враждебных веществ в крови. Хотя свободные радикалы играют важную роль в иммунной системе, они также изменяют холестерин в […]

28 10, 2014

Арахис: из семейства бобовых.

Поддержка2021-04-05T10:09:47+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Арахис (Arachis hypogaea) — разновидность семейства бобовых Fabaceae, уроженец Южной Америки. Это — многолетнее травяное растение, достигающее 30 — 50 см (1 — 0,5 футов) в высоту. Листья чередующиеся, перистые с четырьмя листками (две противоположных пары), каждый листок 1 — 7 см длинной и 1 — 3 см шириной. Цветы – это типичный цветок гороха по форме, 2 — 4 см поперек, желтый с красноватым образованием прожилок. После опыления плоды развивают боб 3 — 7 см длиной содержащий 1 — 4 семян, который созревает под землей.
Хотя арахис является орехом в кулинарном смысле, в ботаническом смысле плоды арахиса – это древесный, […]

28 10, 2014

Как правильно выбирать, употреблять и хранить арахис

Поддержка2021-04-05T10:56:59+03:00Арахис статьи, Статьи|Нет комментариев

Арахис обладает высокой питательной ценностью и сравнительно недорог. В нем 40-60% масла, 20-37% белка, много калия, фосфора, меди, железа. Богаты эти орешки витаминами группы В и витаминов Е. Правда, при обжаривании витамин Е и витамин В1 ( тиамин ) разрушаются. Употребление в пищу свежего арахиса тоже имеет свои недостатки, поскольку эти орешки содержат ингибиторы некоторых пищеварительных ферментов. Ингибиторы блокируют работу ферментов, что затрудняет усвоение белков.

В продаже бывают как очищенные, так и неочищенные семена арахиса. Те и другие могут быть обжаренными, солеными и сладкими. Выпускают еще арахисовое масло и шоколадно- арахисовые пасты. Арахис присутствует во многих кулинарных рецептах. В основном речь […]

2 10, 2014

Арахисовое масло — один из полезнейших продуктов для детей

Поддержка2021-04-05T11:13:49+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Арахисовое масло — один из полезнейших продуктов для детей, так как содержит много питательных веществ при небольшом количестве калорий. К тому же оно удобно в употреблении. Можно намазывать его на хлеб, некоторые фрукты, например бананы, все это полезно и вкусно.
Посмотрите, какие питательные элементы содержатся в двух столовых ложках арахисового масла, количестве, обычно намазываемом на хлеб:

8,5 г белка
4 мг ниацина, витамина группы В (почти половина ежедневной рекомендуемой дозы для малыша)
кальций
фолиевая кислота
цинк
железо
волокно

В дополнение ребенок получает более 200 калорий (около 15% дневной потребности растущего организма) из небольшого бутерброда. Жиры в составе арахисового масла на 80% относятся […]

19 08, 2014

Польза арахиса и арахисового масла

Поддержка2021-04-04T21:26:12+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Впервые арахис был обнаружен в Бразилии (дикий бразильский арахис) и Перу, сейчас его разводят практически во всех странах с жарким климатом. Арахис относится к бобовым, а его название «земляной орех» получил оттого, что он образуется и вызревает под землей. Арахис и масло из него содержат главным образом ненасыщенные жиры, которые способствуют понижению уровня холестерина в крови. Недавние исследования показали, что регулярное потребление арахиса как часть здоровой диеты может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также орехи являются хорошим источником фолиевой кислоты, которая способствует росту и обновлению клеток. Включение арахиса в рацион благотворно воздействует на половую потенцию, улучшает память и внимание, повышает […]

21 06, 2014

Информация про арахис

Поддержка2021-04-05T11:50:29+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

Арахис называют еще земляным или китайским орехом. Он, строго говоря, не совсем орех, так как принадлежит к семейству бобовых. Арахис — не только самый питательный, но и орех, от которого абсолютно не полнеют. Потому он и стал «пищевым фаворитом» всех звезд мира моды и шоу-бизнеса. Арахис в количестве 20 — 25 орешков в день нормализует функции кроветворных органов и… разглаживает морщинки. Польза арахиса неоспорима.

Благодаря своим ценным качествам арахис и продукты, получаемые из него, широко используют в пищевой промышленности. В семенах арахиса содержится около 50% жира и около 30% белка, большинство необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Изделия из арахиса очень […]

31 05, 2014

Говорят, арахис полезен… Надо разобраться.

Поддержка2021-04-05T15:48:34+03:00Арахис статьи|Нет комментариев

С арахисом вообще происходит постоянная путаница… Его называют орехом, а это не совсем так. Точнее говоря — это совсем не так. Арахис такой же орех, как, например, фасоль, потому что он относится к семейству бобовых. Кто-то может возмутиться и сказать что-нибудь типа того, что, мол, мы его всю жизнь считали орехом, а тут на тебе…
Да, такое бывает. Когда-то и Земля считалась плоской…
Но все-таки, если мы теперь знаем, что арахис — это бобовое растение, то и применение его в пищу может тоже измениться.
Попробуйте приготовить из него суп, как из фасоли!
На этом путаница не заканчивается… Например, как правильно ставить ударение в слове: […]

Предыдущая 123 Следующая

Контакт:	Акулюшин Игорь Леонидович
Адрес:	Одесса, Фонтанская дор. 15А
Телефон:	+380674827064
Viber/WhatApp:	+380674827064
E-mail:	[email protected]
Skype:	igor.akuliushin