Сушеный кальмар ломтиками – безусловный лидер продаж среди сушеных снеков.  Цена сушеного кальмара ломтиками зависит от сезона, поскольку он является популярной закуской. Кальмар — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы и домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. По их содержанию они превосходят коровье молоко, телятину, рыбу.
Вряд ли конечный потребитель, покупая сушеного кальмара от производителя, задумывается о технологиях переработки, которым он подвергается: стружка кальмара выглядит такой простой и естественной. Чтобы достичь подобной естественности […]