Товары компании
Сушеная путассу (Dried Poutassou)
Сушеная путассу используется для различных применений и в том числе в качестве закусок из сушеной рыбы. Часто такая рыбка не поставляется под своим названием, а используется в качестве имитации дорогих видов сушеных снеков.
Путассу — род рыб семейства тресковых. Существуют два вида этой рыбы: один (длина до 47 см) — в северной части Атлантического океана, другой (длина до 55 см) — в южной. Морская промысловая рыба. Путассу нерестится в Бискайском заливе в середине февраля, к югу от банки Поркьюпайн и к западу от Кельтского шельфа с начала марта, между банками Поркьюпайн и Роколл и к северо-западу от […]