Описание продуктов питания: арахис, сухофрукты, морепродукты и т.п.

20 02, 2015

Королевская рыбка (King Fish)

2020-11-22T15:39:06+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Королевская рыбка

Королевская рыбка имеет тонкое удлинённое тело и яркую «тигриную» окраску — светло-серебристая чешуя, синие полосы на боках, которые исчезают сразу же после гибели рыбы. Это одна из самых красивых и быстрых морских рыб, благодаря строению тела она способна совершать броски со скоростью до 80 км/ч. Вес самой крупной из пойманных до сих пор королевской рыбки составляет 83 кг, а длина — 2,5 метра, однако средний вес рыбы составляет 10-20 кг. Королевская рыбка отличается довольно необычным строением — в отличие от остальных скумбриевых у неё полностью отсутствуют жаберные тычинки, а жаберные лепестки срастаются, образуя своеобразную структуру. Зубы […]

16 02, 2015

Красный скад (Dried Red Fish)

2020-11-22T15:39:07+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Красный скад

Другое название сушеного  красного скада — сушеная красная ставридка. Эта сушеная рыба распространена весьма широко. Семейство ставридовых насчитывает до 140 видов. Ставриды (Trachurus) — род рыб отряда окунеобразных. Длина тела до 50 см, весят до 400 г. Тело веретеновидное, с тонким хвостовым стеблем. Боковая линия с костными щитками по всей её длине. Поскольку ставрида — стайная рыба, держащаяся в толще воды, над глубинами в сто и более метров, то ловят ее преимущественно с лодки, на расстоянии 1—2 км от берега. Ставрида постоянно перемещается, преследуя мелкую рыбу, являющуюся ее кормом. Мясо ставриды имеет светло-серый цвет, блюда из […]

8 02, 2015

Сушеная путассу полосками (Dried Poutassou)

2020-11-22T15:39:08+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Стружка путассу

Сушеная путассу полосками привлекательна в первую очередь приятным на вкус рыбьим мясом, которое проще и легче в употреблении по сравнению с тушкой сушеной рыбы. Поставки полосок путассу выполняются непосредственно от экспортера-производителя и может быть в ассортименте с другими видами сушеных морепродуктов оптовыми партиями.

Путассу, как и другие виды морской рыбы, – кладовая витаминов и минеральных веществ. Она особенно богата йодом, марганцем, медью и цинком, необходимыми для нормализации обмена веществ и работы щитовидной железы. Мясо путассу содержит 17% белков и 0,4% жира. Путассу обитает в основном в Атлантическом океане. Длина взрослой рыбы — 30-35 см. Калорийность рыбы путассу: […]

1 02, 2015

Сушеная путассу (Dried Poutassou)

2020-11-22T15:39:09+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Рыба путассу

Сушеная путассу используется для различных применений и в том числе в качестве закусок из сушеной рыбы. Часто такая рыбка не поставляется под своим названием, а используется в качестве имитации дорогих видов сушеных снеков.

Путассу — род рыб семейства тресковых. Существуют два вида этой рыбы: один (длина до 47 см) — в северной части Атлантического океана, другой (длина до 55 см) — в южной. Морская промысловая рыба. Путассу нерестится в Бискайском заливе в середине февраля, к югу от банки Поркьюпайн и к западу от Кельтского шельфа с начала марта, между банками Поркьюпайн и Роколл и к северо-западу от […]

30 01, 2015

Сушеная корюшка (Dried Koryush)

2020-11-22T15:39:10+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Корюшка

Корюшка (Osmerus) — род рыб из семейства лососевых (Salmonidae). Корюшка — проходная рыба, но у нее имеются и изолированные озерные популяции. Широко распространена и обладает высокой численностью. Чешуя мелкая или умеренная, не блестящая; тело просвечивающее; рот широкий; длинная верхняя челюсть доходит под задний край глаза; все кости рта, крыловидные кости и язык усажены зубами, на переднем конце сошника несколько более крупных зубов. 3 или 4 вида частью проходных, частью пресноводных рыб. Обыкновенная К. корюха (О. ереrlanus) с вытянутым, лишь немного сжатым с боков телом, выдающеюся вперед нижней челюстью, длинными зубами на сошнике и переднеязычной кости, костяной пластинкой, […]

18 01, 2015

Черный полосатик (Dried Black Stripe Fish)

2020-11-22T15:39:11+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Черный полосатик

Так полюбившиеся нашему потребителю сушеные снеки — полосатики, черный полосатик наравне с желтым полосатиком — являются морской рыбкой со всеми их плюсами. Ведь, как известно, минеральный состав морской рыбы много богаче речной. А вкус мяса этого родственника ставридки, столь похожий на традиционную пресноводную сушеную рыбку, делает сушеного черного полосатика классической закуской к пиву.

Производитель сушеной рыбы приглашает компании, заинтересованных купить сушеную рыбу из КНР.
Вариант упаковки выбирается согласно пожеланий покупателя: навалом, в полиэтиленовые пакетики, в пакетики с цветной полиграфией.
Экспорт выполняется в Беларусь, Украину, страны Евросоюза, Молдову, Грузию, Казахстан, страны Средней Азии, Россию контейнерными […]

11 01, 2015

Золотая лакедра сушеная (Golden Stripe Fish)

2020-11-22T15:39:12+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Золотая лакедра сушеная

Сушеная лакедра поставляется из Китая в сезон вылова. Рыба имеет традиционный для сушеных снеков вид и вкус, что делает её вполне востребованной у почитателей рыбных закусок — сушеной рыбы.

Лакедра — стайная пелагическая рыба крупных размеров. Обитает как в открытых, так и в прибрежных водах. Достигает длины 1 м и массы свыше 10 кг. При северных миграциях часто сопровождает косяки сардины, скумбрии и анчоуса, за которыми активно охотится. Осенью, с наступлением холодов, откочевывает на юг, к местам зимовки. Нерестится летом, нерест порционный. Икра и личинки пелагические. Растет очень быстро. Крупные особи желтохвоста — типичные хищники, питающиеся […]

8 01, 2015

Сушеная камбала (Dried Flat Fish)

2020-11-22T15:39:14+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Камбала

Сушеная камбала имеет привлекательный вкус и вид, который привлекает любителей рыбных снеков.

Камабла — это общее название для некторых видов рыб, название которых переводится как «плоские». Они действительно сплющенные на вид и имеют оба глаза на одной стороне. Очень странная глубоководная (вся странность заключается как раз в необычном виде) рыба. Живет в основном камбала на дне морей, некоторые особи заходят в реки. Камбала – рыба промысловая из-за очень вкусного мяса.

Рыба семейства камбаловых распространена в Тихом, Атлантическом океанах, Японском море и др. Питается в основном планктоном, мелкими рачками. Отложенная икра развивается приблизительно два-три месяца. Камбала может плавать или залегать […]

5 01, 2015

Янтарная рыбка с перцем (Dried Peppered Pollack)

2020-11-22T15:39:15+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|2 комментария

Янтарная рыбка с перцем

Янтарная рыбка — это торговое название рыбы минтая. Янтарная рыбка (Theragra Chalcogramma) распространена в морях северной части Тихого океана от Берингова пролива до Кореи и Северной Калифорнии с низкой температурой воды, преимущественно от 2 до 9°С. Это полуглубоководная рыба, на что указывают большие глаза и лилово-оливковые тона окраски тела. Ее очень ценят в Корее, Японии, Америке, где она является одной из самых важных промысловых рыб, используемых для приготовления самых разнообразных блюд. Основная ценность янтарной рыбки — это большое содержание витамина А, который делает её вкус нежным и изысканным без потери полезных качеств.

Янтарная рыбка оптом […]

4 01, 2015

Сушеный минтай (Dried Mingtai)

2020-11-22T15:39:15+03:00Морепродукты, Морепродукты сушеные|Нет комментариев

Минтай

Сушеный минтай востребован в качестве пивной закуски и пользуется большой популярность любителей соленых и сушеных морепродуктов.

Минтай (Theragra chalcogramma) — придонная пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых, рода минтаев (theragra). Минтай – самая многочисленная рыба северной части Тихого океана. Мировой улов минтая составляет миллионы тонн в год.

Обитает в Охотском, Беринговом, Японском морях и восточной части Тихого океана. Мясо минтая приятного вкуса, в нем содержится 14-17% белка, 0,9% жира. В печени минтая содержится большое количество витамина А.

В домашней кулинарии из минтая готовят холодные, первые и вторые блюда, рыбомучные изделия.

Производитель сушеных снеков приглашает к сотрудничеству организации, заинтересованные купить сушеные снеки […]

Go to Top