Описание продуктов питания: арахис, сухофрукты, морепродукты и т.п.
Бланшированный арахис из Аргентины
Арахис раннер, вероятно, самый популярный арахис из всех, из-за его размера, вкуса и высокой урожайности. Арахис раннер из Аргентины имеет скорлупу среднего размера, и большинство ядер такого арахиса имеют равномерный размер ядра, что делает их действительно хорошими для обжарки, потому что таким образом все ядра обжариваются равномерно.
Бланшированные ядра арахиса
Калибры ядер: 38/42 – 40/50 – 50/60
Фотография ядер бланшированного арахиса раннер.
Сплиты бланшированного арахиса
Фотография сплитов бланшированного арахиса.


Земляной орех или арахис является одной из важных бобовых культур тропических и полузасушливых тропических стран, где он является основным источником пищевого масла и растительного белка. Ядра арахиса содержат 47-53% масла и 25-36% белка. Основными странами-производителями арахиса являются Индия, Китай, Нигерия, Гамбия, Сенегал и США.
Арахис — главная масличная культура Индии. На его долю приходится около 25% […]



