Основная информация

  • арахис (Arachis hypogaea L) родом из Южной Америки и был одомашнен индейцами;
  • в разных регионах Бразилии есть несколько сортов арахиса, которые нелегко дифференцировать, обычно растения арахиса имеют по 4 листочка, но некоторые из них имеют по 3 листочка;
  • арахис это однолетнее растение, вырастающее до 50 см в высоту, каждый плод содержит от 2 до 5 семян, покрытых тонкой кожицей;
  • арахисовое растение растет на высотах от уровня моря до 1.450 м;
  • арахис богат маслом (50%) и белком (25-30%), витаминами А, В и Е;
  • нерафинированное масло можно использовать в качестве биодизеля, а рафинированное масло используется для потребления человеком (Embrapa);
  • от 80% до 90% производимого арахиса в штате Сан-Паулу предназначено для поставки на внешние рынки;
  • цены на бразильский арахис достаточно привлекательны, что делает его весьма востребованным экспортным продуктом.

 

Основные регионы по производству арахиса в Бразилии

Общий объем производства арахиса в скорлупе в Бразилии в 2017 году составил 546,925 тонны, который распределился на следующие штаты так:

  • Сан-Паулу: 504,582 тонны (92%)
  • Минас-Жерайс: 12,287 тонны (2%)
  • Парана: 6.366 тонн (1%)
  • Мату-Гросу-ду-Сул: 5,968 тонн (1%)
  • Баия: 5.475 тонн (1%)
  • Другие: 3% (IBGE)

Традиционно из Бразилии экспортируются сырые ядра арахиса и бланшированные ядра арахиса.

Сан-Паулу имеет самое большое производство арахиса благодаря следующим факторам:

  • благоприятному климату и почвенным условиям для производства арахиса;
  • фермерам с многолетним опытом работы с этой культурой;
  • развитию исследований в этой области;
  • концентрации перерабатывающих отраслей;
  • близости к потребительскому рынку и др. факторы, позволяющие минимизировать стоимость арахиса и сделать его максимально привлекательным для экспорта.

 

Сезонность производства

  • посадка: бразильский арахис высаживают в середине сезона дождей;
  • для регионов с длительным сезоном дождей растение арахиса высаживают в сухой сезон, чтобы избежать гниения семян.  Например, в штате Сан-Паулу посадку можно проводить с сентября по октябрь;
  • цветение для прямого сорта: начинается через 20-35 дней после посадки и продолжается до сбора урожая.;
  • цветение ползучего сорта: начинается через 35-45 дней после посадки и продолжается до сбора урожая.;
  • сбор урожая арахиса: начинается, когда 70% урожая созревает, что происходит примерно через 85-90 дней после посадки прямого сорта и примерно через 110-115 дней после посадки ползучего сорта.
  • после сбора урожая арахис в Бразилии сушат на поле до 5 дней, затем доставляют в первый перерабатывающий цех, где его предварительно очищают, а затем искусственно сушат в сушилках.

Предлагаем поставки бразильского арахиса оптом.

Для ориентира можно посмотреть индикативные прайс листы. Минимальная партия: контейнер с доставкой до ближайшего порта. Точный расчет цены по запросу.

Пожалуйста отправьте нам запрос!

В заявке следует указать интересующее вас происхождение арахиса, сорт, калибр, вид обработки, требования к качественным параметрам. Все это непосредственно влияет на стоимость тонны арахиса!

Запрос
5 1 голос
Рейтинг статьи