Ботаническое название:
arachis hypogaea
Другое название:
земляные орехи, земляные орехи, горох губера, обезьяньи орехи, карликовые орехи и свиные орехи.
Информация о продукте: Земляной орех, губер (США) или обезьяний орех (Великобритания), классифицированный как arachis hypogaea, является бобовой культурой, выращиваемой главным образом для получения съедобных семян. Он широко выращивается в тропиках и субтропиках, являясь важным как для мелких, так и для крупных коммерческих производителей. Он классифицируется как зернобобовое растение и, благодаря своему высокому содержанию масла, как масличная культура. Нетипично для бобовых культур, стручки арахиса развиваются под землей, а не над землей. Имея в виду эту характеристику, ботаник Карл Линней назвал вид hypogaea, что означает «под землей».
Каллорийность арахиса
Арахис на самом деле не считается орехами и относится к семейству бобовых. И именно по этой причине арахис связан с бобами, чечевицей и соей. Годовой объем производства арахиса в мире составляет более 40 миллионов тонн.
Арахис можно использовать во многих продуктах, таких как арахисовое масло, арахисовая мука и арахисовый белок. Его можно использовать в различных продуктах питания, десертах, тортах, кондитерских изделиях, закусках и соусах.
Арахис по вкусу похож на древесные орехи, такие как грецкие орехи и миндаль. Он не только хорош на вкус, но и богат белками, жирами и различными другими полезными питательными веществами. Исследования показывают, что арахис помогает в потере веса и может быть использован для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Пищевая ценность арахиса в 100 г
| Параметр | Сумма | Параметр | Сумма |
| Калории | 567 | Вода | 7% |
| Белки | 25.8 г | Углеводы | 16.1 г |
| Сахар | 4.7 г | Клетчатка | 8.5 г |
| Жир | 49.2 г | Насыщенные жиры | 6.28 г |
| Мононенасыщенные жиры | 24.43 г | Полиненасыщенные жиры | 15.56 г |
| Омега 3 | 0 г | Омега 6 | 15.56 г |
Хотите узнать стоимость арахиса оптом от производителя?
Минимальная партия: один контейнер на условиях поставки до ближайшего порта
Детальную информацию о пищевой ценности арахиса можно получить перейдя по ссылке.
