Полный ГОСТ приведен на сайте и там подробно все расписано. Обычно заказчики особое внимание обращают на следующее:
Допустимые уровни, мг/кг, не более |
|||
| Токсичные элементы | |||
| Свинец | 0,5 | ||
| Мышьяк | 0,3 | ||
| Кадмий | 0,1 | ||
| Ртуть | 0,02 | ||
| Микотоксины | |||
| Афлатоксин В1 | 0,005 | ||
| Пестициды | |||
| Гексохлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) | 0,5 | ||
| ДДТ и его метаболиты | 0,05 | ||
| Ртутьорганические пестициды | Не допускаются | ||
| 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | Не допускаются | ||
| Радионуклиды | |||
| Цезий-137 | 60 | Бк/кг | |
| Стронций-90 | 11 | Бк/кг | |
| Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов | Не допускается | ||
Если вы хотите купить арахис без неожиданностей, то рекомендуем ознакомиться с текстом и требованиями ГОСТ на арахис.
Как правило, импортеры арахиса заказывают образцы арахис по которым проводят лабораторные исследования.




