Арахис практически вжился в культуру США: на спортивных матчах, в цирке, в коктейлях, бутерброды с арахисовым маслом и прочее. Но не многие знают, что арахис не является орехом, а входит в семейство бобовых.
Арахис растет очень интересным способом. В начале это цветок над землей, но из-за большого веса, этот цветок клонится к земле, и в итоге цветение происходит под землей.
Каждая из оболочек содержит два, или три ядра арахиса. Каждое овальное ядро состоит из двух белых долек, покрытые коричнево-красной кожурой.
Сноска для крупных потребителей, желающих купить арахис оптом прямо из-за рубежа: подтверждаем готовность продать арахис из Индии любыми объемами. Перечень продуктов: арахис ядрами, бланшированный, в кожуре; длинной, круглой формы; сырой, жареный; всевозможных размеров с качественными параметрами согласно с нормативом покупателя.
Арахис имеет много названий по всему миру, «земляной орех» — самый популярный из них. Данное название пошло из африканских стран.
Существует много сортов, но чаще всего встречаются: Вирджиниа, Спениш и Валенсия. Благодаря высокому содержанию белка и химической составляющей, арахис перерабатывается в разном виде: арахисовая паста, масло, мука и хлопья.
